做西點最簡單

• 蛋糕、餅干、塔、果凍、布丁、泡芙、15分鐘、簡易小點心等七大類，共50道食譜。
• 清楚的步驟圖，就算第一次下廚也會做！
• 詳細的基礎操作，讓初學者一看就明瞭。
• 事前準備和工具整理，做西點絕不手忙腳亂。
• 作者的經驗和建議，大大減少失敗機率。
• 常用術語介紹，輕鬆進入西點世界。

　　蛋糕篇

• 草莓蛋糕
• 鮮橘奇異果蛋糕
• 黑森林蛋糕
• 巧克力蛋糕
• 摩卡蛋糕
• 咖啡蛋糕卷
• 香草戚風蛋糕
• 紅茶戚風蛋糕
• 和風抹茶蛋糕
• 綜合水果蛋糕
• 香橙奶油蛋糕
• 藍莓奶油蛋糕
• 蘋果奶油蛋糕
• 巧克力核果奶油蛋糕

　　餅干篇

• 菊花奶酥
• 巧克力奶酥
• 杏仁薄片
• 美式大餅干－椰子巧克力
• 美式大餅干－核桃
• 美式大餅干－麥片
• 美式大餅干－純巧克力
• 草莓甜心餅干
• 巧克力夾心餅干
• 黑白餅干

　　塔篇

• 迷你水果塔
• 巧克力塔
• 杏桃水果塔
• 芭娜娜鮮塔
• 起司塔
• 檸檬塔
• 洋梨芙蓮
• 櫻桃芙蓮

　　果凍篇

　　
• 椰香玉米凍
• 咖啡果凍
• 葡萄果凍
• 米蘭果凍

　　布丁篇

• 焦糖布丁
• 法式布丁
• 麵包布丁
• 柳橙布丁
• 南瓜布丁

　　泡芙篇

• 小泡芙
• 艾克力泡芙
• 天鵝泡芙
• 水果籃泡芙
• 草莓泡芙

　　15分鐘簡易點心

• 優格百匯
• 水果起司球
• 熱鬆餅
• 洋芋鬆餅

　　Cook補給站

　　
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• 材料圖鑑
• 常用術語
• 全省烘焙材料行