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作者簡介 盧志芬 光復中學 餐飲科科主任 東南科技大學 餐飲系系主任 范之壎 大專盃調酒比賽雙人組冠軍 台北市調酒協會理事 台北市開平高中學生餐廳經理 新北市智光商工餐飲管理科科主任 實踐大學推廣教育班講師
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