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念珠菌原來那麼可怕！
◆美國已超過8000萬人、臺灣則超過80%的女性都曾感染念珠菌！
◆不只女性，男性、老人、兒童也都會受感染！
◆一旦感染深化為念珠菌菌血症，便有極高的死亡率！
◆可能併發其他疾病和感染，如HIV、皰疹、慢性疲勞症候群和癌症等等！
經千萬人實證有效的免疫調校基礎工具
創造能量‧正確消化‧清潔毒素‧征服感染
★飲食營養權威經25年親身實證研究所得
★暢銷超過200,000本，非廣告的口耳相傳，只因為真的有用！
★眾多醫學營養專業人員及藝文知名人士讚譽推薦
★美國Amazon讀者4.5顆星評價，健康飲食念珠菌類銷售第一名
疼痛、疲勞、不舒服，怎麼做都好不了，
那你可能被念珠菌感染了……
身體裡同時並存著好菌與壞菌，如果你經歷疼痛、不適、疲勞或其他症狀，無論你做什麼或你看過多少醫師都不會消失，就很可能是在不知不覺中被壞菌感染了，其中最教人防不勝防的，就是念珠菌。
念珠菌症是全身性真菌感染，它可以透過壓倒免疫系統對身體造成嚴重破壞，使患者容易受到其他類型的疾病侵襲和感染。
已有成千上萬人在與慢性疲勞、抑鬱症、體重問題、賀爾蒙失調、自體免疫疾病等病症作戰鬥爭多年後，從人體平衡飲食法中獲得了改善助益，治癒念珠菌症的症狀，進而提升免疫力。
◎誰應該看這本書？
全人照護的從業人員，手邊有念珠菌症和其他免疫不全症的病患。
開抗生素、避孕藥、放射治療、化學治療、皮質醇和類固醇等給病患服用的醫師，人體平衡飲食可有助於患者恢復體內生態，預防生病。
懷疑或確定自己有念珠菌症、慢性疲勞症候群、癌症、愛滋病等免疫不全症的人。
懷疑或確定自己有食物過敏，或者經常消化不良的人。
經常皮膚起疹子、便祕或有經前症候群（PMS）的人。
深受頭痛和肌肉關節疼痛所苦的人。
永遠看起來都很疲累、緊張或憂慮，或者有點健忘的人。
對香菸、香水等化學氣味敏感的人。
有服用避孕藥的人。
有一些無論怎麼做都無法緩解的症狀，因此感到困擾和沮喪的人。
有濫用藥物的經驗，如大量使用抗生素或非法毒品的人。
想常保孩子和所愛之人的健康。
想避免種下惡因，以免多年後爆發癌症、愛滋病、心臟病等病症的人。
※什麼是人體平衡飲食法？
人體平衡飲食著重在人體內的環保平衡，藉由飲食控制，一方面把血液導向鹼性且富含礦物質，進而殺光壞菌和投機的寄生生物；一方面是讓好菌收復失土，恢復正常消化。最終是強化再造人體的免疫系統，維持長久的健康生活。
‧人體平衡飲食法帶來的好處：
1. 強化器官、消化道和免疫系統。
2. 餓死有害的酵母菌（念珠菌）。
3. 清理體內瀕死酵母菌（念珠菌）所排出的廢物。
4. 平衡體內的化學組成。
5. 重新建立和餵養體內生態。
※發現超級發酵食物——其他健康理論所忽略的重要環節
人體平衡飲食領先其他飲食法好幾年，當別人還在尋找答案，人體平衡飲食已經為你提供了完整的飲食計畫，你根本無需外求。
‧生的發酵蔬菜：
生的發酵蔬菜早已存在數千年，富含乳酸菌和酵素，不僅屬於產鹼食物，也富含維生素，也是每一餐都可以吃、都應該吃的理想食物。如何製作、運用？書中一覽無遺。
‧克菲爾：
這是一種很棒的古老食物，富含有益酵母菌和好菌的菌株，是天然的抗生素，可以幫助許多人挺進療癒的最後階段，恢復消化道的健康，還能讓你目前所做的任何努力都有加乘效果。
※重建免疫系統，從體內環保開始做起
‧腸道健康是基本關鍵：
免疫系統有80%集中在腸道，而腸道是壞菌最先寄生的地方，有益身體生態的生活方式，更強調要找回大腸的活力，這個重要性完全不輸給吃正確的食物。所以，腸道健康是再造免疫力第一環結。
‧注意每個人的獨特性：
男人、女人、孩子，都是獨一無二的個體，都有天賦的本質與特性，女性偏陰去也不能少了陽性的輔助，而且容易被念珠菌侵襲；男性偏陽但也有陰性的部分；小孩一出生，就是偏向收縮的完整小動物，需要持續補充營養，才能夠建立健康的免疫系統。
‧了解食物的特殊屬性：
食物也有陽∕收縮及陰∕膨脹的不同，以及酸鹼性質的差別，飲食法的目標即在於食物性質的平衡攝取，才能讓人體達到健康和諧的狀態。
‧適當的飲食比例與搭配：
適當的食物結合，鼓勵大家每一餐吃相容的食物，並且注意80/20原則，可以促進適當的消化，促進脂肪減少，並增加整體健康。
‧增強免疫力是首要之務：
嚴格實行人體平衡飲食三個月！除了進行大腸排毒，也應多吃益生的食物和補充品，可在消化道重新建立起好菌的菌落。而彈跳床運動特別能夠刺激免疫力，也是鍛鍊肌肉的好方法，對於任何人來說，都是很理想的運動形式。
‧更深度的療癒：
恢復體內生態後，淨化肝臟，強化免疫功能是重獲健康必須執行的步驟。
‧遵循按部就班的程序：
無論是體內或體外，大自然一切都是按部就班，井然有序，我們無從逃脫這種過程，要是不理解或不遵守這項原則，身體絕對不可能好起來。
※健康的特殊關鍵——血型
以加拿大自然醫學醫師所創血型飲食運動法，及人體平衡飲食所強調的健康體內生態，整合出一套適合每個人的血型飲食方案。
O型：O型人的免疫力很強，也有發育良好的體魄，O型因為先天條件而精力旺盛，比其他血型更有機會快點治好念珠菌症，但飲食也有需注意的地方。
A型：A型一出生就胃酸不足，不太會消化肉類蛋白質或脂肪，因此強烈建議蛋白質要跟大量發酵蔬菜一起吃，而且要服用消化酵素。
B型：B型人有健全的免疫系統，但容易感染緩慢生長的病毒和神經疾病，如狼瘡、多發性硬化症和慢性疲勞，也容易有低血糖和血糖問題，尤其是吃了不適合自己的食物。
AB型：AB型人務必要把壓力維持在低點，否則免疫力會太差，就無法對抗感染了。請仔細研究A型和B型的食物清單，看看哪些適合你。
由內而外
恢復你的健康，重建你的免疫系統
目錄列表:Contents 好評不斷
序言
唐娜的故事
琳達的故事
第一單元 體內版《寂靜的春天》
第一章 體內和體外的生態
第二章 人體平衡飲食關鍵的療癒原則
第三章 使用人體平衡飲食法和這本書的祕訣
第四章 一切如何開始
第二單元 人體平衡飲食的基本原則
第五章 收縮和擴張原則
第六章 酸鹼原則
第七章 獨特性原則
第八章 排毒原則
第九章 食物搭配原則
第十章 八十∕二十原則
第十一章 按部就班原則
第三單元 關於人體平衡飲食
第十二章 你可以吃的食物，以及如何搭配
第十三章 榨汁
第十四章 發酵食物
第十五章 克菲爾的魔力
第十六章 慾望：如何堅持人體平衡飲食？
第十七章 旅遊、外食和點心時間的人體平衡飲食
第四單元 重建免疫系統
第十八章 如何照顧大腸
第十九章 特殊資訊：女性、男性和孩童
第二十章 如何增強免疫力
第二十一章 更深度的療癒：修復肝臟
第五單元 創造光明健康的未來
第二十二章 如何重新開始吃其他有益健康的食物
第二十三章 按部就班的開始實行人體平衡飲食
第二十四章 邁向療癒新科學
第六單元 血型
第二十五章 人體平衡飲食的血型理論
第七單元 特殊食物、食譜和菜單建議
導論
全部一起試：如何讓人體平衡飲食適合你？
湯品
類穀物
醬料
沙拉和沙拉醬
關於海菜
關於甜菊
關於羅漢果糖
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