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作者簡介周靚HANKO 60的發起人，是個不折不扣的西門人，見證了西門的興衰和世代演變。王凱蒂HANKO 60的共同創辨人，與周靚從小一起長大，是交情長達20年的好友閨蜜。✦兩人都熱愛藝術，鍾情於旅行，更愛和他人分享一切美好的事物。調酒對兩人而言是藝術，也是生活的寫照，日常裡的快樂與悲傷，都能經由調酒轉換情感，從中獲得抒發。HANKO 60是兩人獨立創業的心血之作，整體的設計與風格，都洋溢著她們的愛好與美感，也承載著老西門的風韻印象。透過調飲希望傳達出更多屬於台灣的人文風情，讓更多人知道原來有這麼多變的元素和情感，潛藏在這塊寶島裡。✦
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