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國際金鑰匙組織,八十年前誕生於法國巴黎,現已成為專業化、國際化的品牌服務組織。一九九五年金鑰匙被正式引入中國,成立了中國金鑰匙組織,現已覆蓋了二百六十多個城市,兩千多家高端服務企業。 金鑰匙服務組織,G20杭州峰會中外元首來賓服務的提供者,北京奧運會唯一邀請的品牌服務組織,世界首富比爾.蓋茨來華的接待者;金鑰匙服務,世界級服務心法,從成立以來就致力於為客戶提供高端服務,是中國服務的代表和先行者,被譽為服務皇冠上的鑽石。《中國金鑰匙服務哲學》是第一本全面介紹金鑰匙這一品牌服務心法的圖書。 全書從金鑰匙服務品牌在中國的發展足跡、多年的艱苦實踐,以及發展現狀,闡述了金鑰匙這一服務品牌的內涵和特質,分別從理論、實例以及中國金鑰匙組織歷年年會演說詞的方式,系統地介紹金鑰匙服務的服務價值觀、方法論,服務標準、服務精神和服務目標,深入分析了中國金鑰匙服務哲學與西方金鑰匙服務理念在本質上的區別,什麼是服務、什麼是金鑰匙服務、什麼是中國金鑰匙服務哲學,如何修煉世界級服務心法,成就既有中國傳統文化精髓,又有與國際接軌的創新模式的「中國服務」,形象生動地解讀了金鑰匙 「在客人的驚喜中找到富有的人生」的終極追求。
代序 開啟「富有人生」破解「互害危局」 015 前言 中國服務的先行者 019 第一部分 理念篇 001 第一章 金鑰匙服務與金鑰匙服務哲學 003 第一節 金鑰匙與金鑰匙服005 第二節 中西金鑰匙服務文化010 第三節 金鑰匙服務哲學014 第二章 服務與金鑰匙服務 023 第一節 什麼是服務025 第二節 服務模式028 第三節 金鑰匙服務模式035 第三章 先利人後利己 043 第一節 金鑰匙哲學的本體論基礎044 第二節 先人後己的認識和方法論050 第三節 先人後己的價值論060 第四章 用心極致,滿意加驚喜 067 第一節 用心極致068 第二節 滿意加驚喜077 第五章 在客人的驚喜中找到富有的人生 085 第一節 客人的驚喜與金鑰匙品牌 087 第二節 理想服務與自我實現的需要096 第三節 找到富有的人生 105 第六章 金鑰匙服務與「中國服務」 113 第一節 中國服務 114 第二節 親情服務模式 116 第三節 金鑰匙服務與「中國服務」 122 第二部分 技法篇 129 第一章 服務精神 131 第二章 第一印象 154 第三章 深度理解 171 第四章 團隊運作 177 第三部分 指導篇 187 第一章 奧運金鑰匙─,打造金鑰匙高光點 189 第二章 金鑰匙服務:昨天、今天、明天 195 一、閃光的金鑰匙 196 二、興起的中國金鑰匙 199 三、金鑰匙精神 201 四、金鑰匙服務的困難與經驗 206 五、金鑰匙體系創新 210 第四部分 實踐篇 215 第一章 中國金鑰匙奔向二○○○年 217 一、體會 219 二、建議採取的步驟 220 第二章 中國金鑰匙發展回顧與新世紀展望 221 第三章 加入世貿組織與中國飯店金鑰匙網絡動 227 一、中國飯店業當前面臨的三大機遇 228 二、中國飯店業面臨的三大挑戰 230 三、建立金鑰匙飯店聯盟‧打造中國飯店是界品牌 232 第四章 新觀念、新思路、新局面下的中國金鑰匙 237 一、中國飯店金鑰匙的基本回顧 238 二、中國金鑰匙發展的指導思想、基本目標和工作原則 240 三、中國飯店金鑰匙組織(2002-2005年)具體實施計畫 241 第五章 走向品牌化、國際化的中國金鑰匙 246 第六章 信念與追求、品牌與未來 249 第七章 品牌管理與發展,服務網絡與創新 255 第八章 邁向「更高、更快、更強」的中國金鑰匙 261 第九章 全球網絡化的金鑰匙服務 265 第十章 走向輝煌的中國金鑰匙 269 第十一章 中國金鑰匙品牌的經營、管理、服務 273 第十二章 中國金鑰匙品牌管理與服務 279 第十三章 中國服務‧品牌文化 285 一、中國金鑰匙的教育文化 288 二、中國金鑰匙的管理文化 290 三、中國金鑰匙的服務文化 291 第十四章 金鑰匙讓世界充滿愛 293 第十五章 網絡時代,中國服務 297 第十六章 金鑰匙+互聯網走進服務大聯盟時代 301 後記 307
作者簡介 張斌 哲學博士,曾任職中國旅遊出版社、旅遊教育出版社。長期跟蹤研究中國金鑰匙發展,策劃出版《金鑰匙品牌服務系列》《金鑰匙服務學》等多種圖書,著有《休閒權利論》,在《旅遊學刊》《新華文摘》等多種國家核心期刊發表文章。 王偉 中國金鑰匙首席培訓導師,曾任廈門悅華酒店常務副總,廈門國際會展酒店總經理,廈門理工觀光與酒店管理學院院長。現任鼓浪嶼投資發展有限公司總經理。曾編寫《金鑰匙品牌服務系列》等圖書。
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