【电子书】WASABI 北海道


	北海道，夏天有紫色薰衣草、冬天白雪皚皚，秋天則是美麗動人的楓紅，這片自然豐饒的北國土地，向來被台灣遊客所眷顧，就讓北海道當地人告訴我們，真正的北國時光要怎麼玩才道地。 Cover Story北國摘星の旅 699顆米其林星星點亮北海道繼東京、京都、大阪之後，…… 北海道，夏天有紫色薰衣草、冬天白雪皚皚，秋天則是美麗動人的楓紅，這片自然豐饒的北國土地，向來被台灣遊客所眷顧，就讓北海道當地人告訴我們，真正的北國時光要怎麼玩才道地。 Cover Story北國摘星の旅 699顆米其林星星點亮北海道繼東京、京都、大阪之後，名聞遐邇的米其林終於在今年4月發表北海道的美食旅遊評鑑，除了選出最高三顆星榮譽的美食餐廳，還有最高五顆星的最佳旅宿，北海道總共有699家餐廳及旅宿得到米其林星星加持呢！尋著「星星」的光芒，遍訪北國美食及優質美宿吧！ GOURMET從產地到餐桌慢食in北海道北海道擁有新鮮食材，但是若只是將這些食材搬上桌，並不可以稱為料理。而這幾年北海道也朝向料理精緻化的方向前進，「Belle de l’Assiette」半田勝就指出：「不能因為素材好，然後稍做裝飾就端出來，這不可以稱為料理。食材必須和技術相融合，才可以有好料理」。於是有越來越多的日本客人願意半年或是一年前就預約好餐廳，然後千里迢迢的前往，只為品嘗這絕世美味。 TRIP 通往幸福的北國鐵道旅行北海道位在日本最北端，這一塊孤懸於北方大海上的島嶼，面積是台灣的2.3倍大，北海道跟現代文明產生連結可追溯自1867年開拓時代，因開發時間不到兩百年，北海道得以保持美好的自然景觀，居民也多屬嚮往北國生活的新移民，就讓我們利用北海道鐵道周遊券、搭配租車及騎腳踏車等交通方式，沉浸在熠熠生輝的北國風光裡。 TRIP大雪紛飛的北國冬の旅入住冰湖旅館、大啖螃蟹火鍋、徒步海上冰原前往北海道體驗飄著大雪的「正港ㄟ冬天」吧！住在結冰的湖上，除了可以睡在寒冰床上、在冰湖上鑿洞釣魚、搭乘冰湖熱氣球，竟還可以在冰湖上泡溫泉！？此外，搭乘蒸汽火車前進濕原看國寶鳥丹頂鶴，還可穿著雪鞋在雪花森林裡漫步，甚至是行走在飄浮在大海上的夢幻冰原！ NEW FUN 富良野．美瑛田園樂活物語發現絕美花田、個性咖啡屋、可愛雜貨舖、慢活民宿北海道哪裡最適合兜風？相信大多數遊客都會投票給富良野、美瑛，低緩起伏的丘陵地上，農田就像是一塊塊五彩拼布，有小麥色的銘黃、蘆筍與南瓜的碧綠，還有馬鈴薯花的嫩白、向日葵的金黃，夏季七月中旬到八月初還有浪漫的紫色薰衣草花海。穿梭田野樹林之中，探訪農家經營的餐廳、或者林間小路裡的個性咖啡店，晚上則住在只有開車才能方便到達的寧靜民宿，相信會讓你的北國之旅更為自在愜意。目錄列表: WASABI 北海道封面



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