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ISBN |
E220087819000101 |
| 售价 |
RM0.00 |
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作者 |
食力編輯室
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出版社 |
厚策思維有限公司
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出版日期 |
2018-04-23 |
| 库存量 |
有库存
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速食的快速與美味蘊藏著經過設計的食物製備方式，每種食物在上桌前看似簡單，其實都有不簡單的原理與細節。愛吃速食享受酥炸療癒感的你，一起來暸解快速與美味背後的精心設計！
目錄列表:食力專題報導vol.01：破解速食的「快秘密」 封面
目錄
看似簡單的速食，其實蘊含多種不簡單！
速食快的不只是速度，還有社會責任概念
酥脆又多汁！速食店炸雞大比拚
美味薯條如何製成？「綠」了該怎麼辦？
雞塊是不是雞肉做的？外皮加了什麼才能外酥內軟？
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