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ISBN |
E220095144000101 |
| 定价 |
NT133 |
| 售价 |
RM20.62 |
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作者 |
食力編輯室
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出版社 |
厚策思維有限公司
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出版日期 |
2018-08-31 |
| 库存量 |
有库存
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｜封面故事｜
我們曾經以為，食安問題的嚴重性，除了黑心業者的利益薰心，很大的部份更出於無知，包括民眾的無知、媒體的無知。然而，我們發現了這一切的癥結，其實問題不會只在於大眾缺乏知識，整個台灣在食安認知上會顯得如此荒腔走板，有可能是出於「錯誤的知識」。
台灣食品產業的能力絕對不僅止於台灣市場，一定可以成為台灣所有對外發展產業的領頭羊之一，只要好好地省思我們本期所做的七大癥結點，未來，鐵定山高水長，前途無限。
目錄列表:食力12：沒落王國的診斷證明 封面
目錄
台灣食品業：昔日風光靠外銷起家 今日卻因食安信心殞落
心病還得心藥醫！七味藥方 救回美食王國！
症狀1：公司治理有夠差
症狀2：社會責任趕不上
症狀3：危機處理慢半拍
症狀4：產品包裝不夠美
症狀5：國際市場進不去
症狀6：通路變化難因應
症狀7：專業人才不好用
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