【电子书】英倫早午餐


	My Weekend Brunch! 英倫小廚房的四季早午餐，邀您一同均勻盛盤，趁熱享用。 ☆ 24套早午餐提案╳77道精緻食譜 ☆ 8門料理實驗學堂╳24樣常備小點 ☆ Yun的英倫私房漫步地圖 FB人氣粉絲專頁「廚房旅行日記」共同主持者 Yun 的英倫早午餐生活誌料理就是生活的一部分，再普通的日子都該有專屬的味道。 My Weekend Brunch! 英倫小廚房的四季早午餐，邀您一同均勻盛盤，趁熱享用。 ☆ 24套早午餐提案╳77道精緻食譜 ☆ 8門料理實驗學堂╳24樣常備小點 ☆ Yun的英倫私房漫步地圖到傑米奧利佛的烹飪教室吃早午餐、東倫敦的時髦英式料理、世界級博物館裡的早午餐饗宴、南方小鎮發跡的英式小餐館、Borough Market、Carboot sale、骨董市集、農夫市場、聖誕市集… ☆ 隨書別冊早午餐誌！《Let's Have Brunch!》與您分享20幅餐桌風景，單人早午餐也美味作者簡介張雲媛Yun 曾經是熱愛工作的景觀建築師，不小心嫁了人跟隨另一半展開浪跡天涯的日子。旅居英國的日子正邁入第八年，目前專職建築繪圖，副業爬格子、寫美食。喜歡分享、熱愛生活，初來到英國這陌生國度伴讀時，因不願只當個專職學生，決定將日日的餐桌風景、飲食印象、日常生活、散步旅行以文字書寫下來。因緣際會之下，為臺灣設計雜誌提供倫敦設計趨勢的專欄報導，也在風格流行網站介紹倫敦大小事，關於飲食的文章則散見於各網站及雜誌。對於飲食書寫有自己的想法，透過帶有生活感的文字敘述，試圖把在英國嚐到的滋味，充分咀嚼消化後，以獨特的個人風格呈現。自二Ｏ一五年在倫敦知名餐飲學校 Leith 進修短期課程，學習食譜寫作、食物設計及攝影。 Blog：YUN - YUAN。TABLE63。 yunyuan.pixnet.net/blog Facebook：廚房旅行日記．MY KITCHEN/MY TRAVEL/MY DAIRY Table 63. 目錄列表: 英倫早午餐：休日慢食，美好 Brunch 餐桌風景英倫早午餐：休日慢食，美好 Brunch 餐桌風景 Cover 作者序：美好的一年，餐桌上的週末晨間風景寫在前面：廚房裡的重要小事目錄 PART I　四季裡的早午餐。春。 Set 1　春日暖陽下鹹甜幾分 Set 2　新居初日的雙人早餐 Set 3　又愛又餓的賴床小劇場 Set 4　皇家玫瑰園的早午餐之約 Set 5　Happy Birthday Brunch ! Set 6　倫敦私房散步野餐。夏。 Set 7　與好友的夏日慢食 Set 8　挑動味蕾的繽紛沙拉盤 Set 9　清爽鮮甜的閑常早晨 Set 10　草莓．英倫　溫布頓 Set 11　加入薄荷無疑是英式風格 Set 12　餐桌上的旅行記憶。秋。 Set 13　秋日的美味鮮菇 Set 14　瀰漫鹹香風味的法式早晨 Set 15　女孩限定的早午餐派對 Set 16　打開食物櫃，靈光乍現 Set 17　對婆娑之島的無盡依戀 Set 18　跨越三代的飲食記憶。冬。 Set 19　溫暖芬芳的冬季早晨 Set 20　給你的Happy Birthday Brunch Set 21　忘不了法式經典美味 Set 22　日式風情的早午餐聚會 Set 23　無比美味的胡蘿蔔料理 Set 24　餐桌上的聖誕慶典 Column A　．薑汁糖漿．荷蘭醬．香料奶油抹醬．三明治．奶昔 smoothie ．鷹嘴豆泥抹醬．核果雜糧燕麥片．自製果仁醬 Column B ．在倫敦，餓了就去 Borough Market ．二手小器雜貨的美好──Carboot sale、骨董市集尋寶．走！上農夫市場買菜去．到聖誕市集吃各國小吃！ Column C　來倫敦！別忘了品嚐道地早午餐．在世界級博物館裡的早午餐饗宴── Victoria & Albert Museum \| Café ．南方小鎮發跡的英式小餐館── Bill's ．到傑米奧利佛的烹飪教室吃早午餐── Recipease ．東倫敦的時髦英式料理── Albion Café PART II　Let's have Breakfast! 早午餐隨筆深植人心的英式番茄燉豆朝食與閱讀簡單食材的美好滋味培根三明治的必要懶人早午餐──培根沙拉威爾斯兔子三明治 Life lesson: patience is necessary! 英式早午餐佐開闊海景預期之外的美味！大年初一的清淡無肉餐漂洋過海的溫暖陪伴 I would love to have builder’s tea, please! 中西合併的混搭輕食自由隨喜的經典組合小橘子菊苣沙拉拼拼湊湊的開胃早午餐令人難以抗拒的超市特價餐桌上的日常想念時就捲起袖子進廚房今天也要吃飽了再開始



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