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ISBN |
E9789570844726 |
| 定价 |
NT163 |
| 售价 |
RM25.27 |
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作者 |
張純瑛
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出版社 |
聯經出版
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出版日期 |
2015-03-24 |
| 库存量 |
有库存
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德國哲學家尼釆藉筆下人物查拉圖斯特拉的口吻說：「我的兄弟啊，吃和喝，的的確確都不是空洞的東西哪！」
本書彙集逾百篇海外華文女作家的作品，或者透過飲食，細述歲月悠悠中，不知不覺對僑居國文化由排斥到接納的心路歷程；或者介紹各地的奇風異俗；或者以食物為引子，勾起對一地之地理、……
德國哲學家尼釆藉筆下人物查拉圖斯特拉的口吻說：「我的兄弟啊，吃和喝，的的確確都不是空洞的東西哪！」
本書彙集逾百篇海外華文女作家的作品，或者透過飲食，細述歲月悠悠中，不知不覺對僑居國文化由排斥到接納的心路歷程；或者介紹各地的奇風異俗；或者以食物為引子，勾起對一地之地理、歷史長遠糾葛的回顧；從小食、正餐、甜點、到茶、酒飲料；有美食，也有怪味。
多數海外華文女作家平素創作屬純文學，具有「不食人間煙火」形象，提筆撰寫煙薰火烤的飲饌經驗，也可以說是一項創舉。就像國外聚餐喜愛採用與會者各帶一菜的potluck形式，這是一場由一百餘位海外華文女作家精心烹調，合力推出的百味俱陳的文學饗宴，為尼采「吃喝不是空洞的東西」之說做了貼切印證。
目錄列表:異國食緣 封面
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