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100家歐洲理想旅店,100種實地品味歐式生活的方式
美感、生活風格、旅遊、藝文、設計界頂尖專業人士齊聲推薦
達人眼中的歐洲旅店,和我們想的不一樣!
旅店,是旅人在異鄉的「第二個家」。每一個人對於旅店,都有著相當個人化的感受度與要求。
透過達人的帶領,我們知道看見歐洲大陸的創新與前衛、最古老的均衡美學。在威尼斯水鄉親見大師Carlo Scarpa的建築空間設計符碼;在歐洲之外的倫敦郊區,品嘗米其林星級主廚Alain Roux的鄉野料理;在法國巴黎的古老建築裡,品嘗現代設計。古老的西方文明,最進步的生活思維;入住歐洲旅館,走入文化與人文的深度。
「讓.努維爾設計的建築外觀,入住建築女王札哈哈蒂設計的房間……每一個樓層都是全球知名建築、設計大師所設計;在一座旅館集結了三位普立茲建築獎得主、來自全球十數位國際大師設計作品。」--TID空間設計獎得主、實踐建築系兼任講師大院設計柯元傑談西班牙「puerta America」
「入住坎城享受無敵海景,也一定要走出旅館,品嘗周邊的海鮮餐廳,寧捨飯店餐廳的西裝筆挺,我們輕裝簡便,每天換一家餐廳,都是有歷史的名店,必點著名的海鮮盤。一群朋友們包一台計程車,深入旅館附近的歷史山城,獲致既現代又古典的南法度假感受。」--羅芙奧藝術拍賣、大隱空間設計董事長 王鎮華談南法坎城的「InterContinental Carlton Cannes」
五星級飯店的奢華,設計旅店的驚艷,美食小旅館的真食之味,歷史建物改造旅店的趣味,或是饒富人文情趣的民宿……在歐洲,可以選擇盡享精緻美食,深入平民鄉野酒肆用餐,每一座城市,每一處小鄉鎮,蘊藏令旅人留下深刻記憶的歐遊故事。
由美感、生活、藝文、旅遊、設計界頂尖專業人士齊聲推薦的「歐洲理想旅店」,收錄每一家旅店,都由各擁專業的達人級旅人親身入住,挑剔的眼光,分享自身入住各個特色旅館的實際感受。
跟著達人走,獨特的旅店體驗方式,找到旅人們在歐洲的「第二個家」!
【本書特色】
◎達人帶路:38創意人——「生活旅遊家」、「設計職人」、「藝文工作者」、「風格店家主人」、「生活風格者」等,以其自身浸淫美感、生活、風格的生命經驗,各擅勝場的專業素養以及獨特的眼光,從旅遊放鬆、生活美好體驗、美感設計角度、文化歷史深度著眼,分享入住歐洲旅店的感官經驗與其背後的深沉感動。
◎非住不可的理由:每一家旅店,由達人精挑「評鑑+推薦」3大理由!
◎五顆星評等:來自各界頂尖高手的達人們,就「服務、餐點、景觀、交通、設計」五大項目以量化的方式,提供讀者入住參考!
◎歐式的生活美學:無倫是自詡富於深度的文化旅遊者,或者純粹為了單純的閱讀樂趣,本書特別企畫深入導覽專題,專訪8位不同面向的旅館專家——歐遊生活旅遊者、旅店觀察者、建築空間設計師,讓讀者們入住歐洲旅店,不只是單純的享樂,更深度了解其背後的文化、設計與生活意涵。
作者簡介
《La Vie》編輯部
推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌,《La Vie》從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、醞釀自己的品味。
相關著作
《台灣文創名校108系 最強科系評鑑 全方位選讀指南》
目錄列表:Table of Contents 目錄 出版序 歐洲潮-歐洲旅店的體驗、設計與服務 Chapter 1 西歐-法國 Chapter 2 西歐-英國、荷蘭、比利時、盧森堡、阿姆斯特丹 Chapter 3 南歐-義大利、西班牙、葡萄牙、希臘、土耳其、地中海 Chapter 4 中歐-德國 Chapter 5 中歐、北歐-奧地利、瑞士、克羅埃西亞、捷克、丹麥、冰島、挪威、瑞典
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