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【电子书】辣媽的百變菠蘿

       
 
ISBN E9789869450096
定价 NT380
售价 RM58.90
作者 辣媽(Shania)
出版社 布克
出版日期 2017-06-05
库存量 有库存
此商品为电子书,订单确认收到后将发送兑换码至电子信箱。
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本书为固定版面格式,建议您使用平板或电脑阅读。


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烘焙愛好者百萬點閱支持!
書中收錄51個烘焙女王辣媽全新設計零失敗各式波蘿麵包,
不論是使用麵包機、手揉或是攪拌器,都能輕鬆好做立刻變出好吃的波蘿麵包!

 

烘焙愛好者百萬點閱支持!
書中收錄51個烘焙女王辣媽全新設計零失敗各式波蘿麵包,
不論是使用麵包機、手揉或是攪拌器,都能輕鬆好做立刻變出好吃的波蘿麵包!

你曾經嘗試做過波蘿麵包,但做出來的成品不是不好看就是口感甜度差強人意
看別人做波蘿麵包很容易,想親手做好吃的波蘿麵包做卻發現問題一大堆?

別煩惱!麵包書不會告訴你的問題,由超人氣烘焙女王辣媽教你如何輕鬆破解! 
這本專書,可以幫你成功做出完美外型、精緻口感的波蘿麵包!

作者簡介

辣媽Shania (郭雅芸)

國立政治大學金融系/所畢業,並且在金融業服務13年之後,於2014年因追求夢想而離開職場。
從2009年開始經營「辣媽Shania」部落格,主要分享麵包機食譜,以及其他烘焙食譜,展開另一階段的人生冒險,粉絲人數破11萬,已經出版三本暢銷書 「新食感!麵包機變出85道中西料理」/「新食感2!包吃包玩麵包機」/「辣媽的中西式早午餐」。

烘焙相關執照:
烘焙丙級執照 - 麵包
烘焙丙級執照 - 西點

麵包教學經驗
**各大烘焙教室 麵包機講師


部落格網址
http://www.lamashania.com/

粉絲專頁
https://www.facebook.com/LaMaShania

 

目錄列表:

Table of Contents

      作者序
      Chapter 1. 菠蘿麵包大小事
      Chapter 2. 百變菠蘿登場
      1. 原味菠蘿
      2. 菠蘿麵包的簡單變化
      3. 多變菠蘿
      4. 台灣在地創意菠蘿
      5. 美味的菠蘿吐司
      6. 可愛的造型菠蘿
      7. 菠蘿的親戚們
      8. 內餡
      9. 菠蘿皮的變化
      10. 菠蘿這樣吃
 
     
     
     
 
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