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【电子书】花漾盛開:韓式裱花裝飾蛋糕

       
 
ISBN E9789869598552
定价 NT266
售价 RM41.23
作者 邱盈瑄
出版社 創意市集
出版日期 2018-04-23
库存量 海外库存
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本书为固定版面格式,建议您使用平板或电脑阅读。


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IF You...
喜歡烘焙追求精緻品味生活
對於花式裝飾、擠花裱花有興趣
Here have
韓式風格清新,花朵組合百搭
從杯子蛋糕至六吋蛋糕擺飾皆可搭上

 

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喜歡烘焙追求精緻品味生活
對於花式裝飾、擠花裱花有興趣
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韓式風格清新,花朵組合百搭
從杯子蛋糕至六吋蛋糕擺飾皆可搭上

花嘴的使用方法-指導如何修改市售花嘴、如何挑選適合自己的花嘴
實用的配色設計-善用工具教你零失敗的配色組合、色塊比例的分配
多種花型、葉型、配花技巧-掌握花型、葉子構造,實現百搭風貌
不同主題的花型組裝設計-捧花型、花圈型、新月型以及配花的運用

作者簡介

邱盈瑄

知名糖花與韓式擠花講師:邱盈瑄 老師
- 每隔半年前往韓國、歐洲、英國知名大師私人班進修。
- 北中南皆有配合烘焙教室
- 透過學生口碑行銷,學生除了台灣本地生外,來自港澳、馬來西亞、加拿大也快速增加中
- Bakeaholic 烘培狂 粉絲團 :www.facebook.com/bakeaholic2013

 

目錄列表:

2AB851

      推薦序
      作者序
      Cake1✻準備工作
      Cake2✻杯子蛋糕
      Cake3✻六吋蛋糕
 
     
     
     
 
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