這就是北歐人：從食衣住行育樂了解北歐生活


	這不是旅遊指南，也不是旅行遊記，更非一個嫁到挪威的媳婦碎碎唸的異鄉生活報告書！　　這是一個喜歡旅行的台灣女子，最後結婚落腳北歐，誠懇的想要分享多年來北歐人、北歐生活帶給她的感動，以及從北歐生活中學到的智慧。　　為了完成這本深入剖析北歐生活的書，作者邀請所有分散在瑞典、挪威、芬蘭、丹麥等地的北歐同學、親友當他的堅強陣容顧問團，一起完成這本豐富有料的北歐生活書，翻開這本書，你不但已經從中窺見北歐人的生活，更可依照書中列出的學習步驟、技巧要點，學北歐人過生活！本書特色　　〔食〕 Alimentation 　　認識北歐人的飲食習慣，一起動手製作美味的料理。北歐人週末最棒的休閒，就是全家大小進入森林，去尋找野菇、野莓，為三餐加菜；北歐人不分男女，幾乎人人會下廚，培養生活情趣也節省外食餐費；不施用抗生素的快樂豬、快樂牛，提高乳品產能與肉質質量……從飲食，可以看出北歐人注重生態和諧發展的特性。　　〔衣〕Habillement 　　潮流行、快時尚在北歐並不風行，平價成衣廣受民眾好評；上班休閒風、下班著正裝，才是真正的「北歐風」！用毛線編織衣物是自古以來的傳統，送禮自用兩相宜；挪威人的傳統服飾「布納德」，至今依舊會在國慶日、婚宴喜慶時亮相……從衣著，可以看出北歐人念舊不忘本的性格。　　〔住〕Habitat 　　風靡全球的IJEA，讓全世界認識他們永不退流行的斯堪地那維亞風格；每個北歐人的夢想，就是擁有一間不是依山就是傍水的度假屋；房屋壞了怎麼辦？不要緊，北歐人人都是修繕高手，甚至蓋一棟屬於自己的房子，也不是難事！從住宅，可以看出北歐人喜好雋永的設計風格、享受自給自足的閒適生活。　　〔行〕 Transports 　　時序進入冬季，雪橇、雪板紛紛出爐，是孩子們的玩耍工具，也是民眾通行、駝載的好幫手；在北歐，路上最大的不是車子，而是行人；全世界最嚴格的酒駕標準，就在瑞典，若違規等著一個月薪餉上繳國庫；不論富翁還是平民，多數人選擇自行車當代步工具，方便、健康又環保。從交通，可以看出北歐人守法又追求簡約樸實的生活目標。　　〔育〕Education 　　北歐的教育世界知名，每個孩子都該沒有學習壓力盡情發展興趣，成長為獨立的個體；北歐有最完善的育嬰制度，就連爸爸也不例外，讓新手父母有足夠的育兒時光；家庭觀自由獨立，子女成年即不依賴父母，父母老亦不仰賴子女。從育兒，可以看出北歐人嚮往自由且自主的無拘性格　　〔樂〕 Loisirs 　　在北歐，白雪是冬天不可或缺的元素，各式各樣的冰雪運動在此蓬勃發展；北歐物價高昂且長時間無日照，包機旅遊就成了時下最夯的玩法，去物價較低廉的南歐旅遊順便還可享受陽光；北歐湖泊眾多，釣魚成了男孩們的心頭好。從玩樂，可以看出北歐人向環境學習，與自然交朋友的開闊心胸。