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30分鐘掌握降血壓精確飲食 ✕ 營養師設計的專門食譜 如何吃出食療力一看就懂，精準破除高血壓飲食迷思， 專業營養師帶著你，從吃開始血壓輕鬆降！ 關於國人罹患率逐年攀高的高血壓，你了解多少呢？事實上，對抗高血壓，只要掌握飲食原則、吃對降壓食材和正確的烹調方式，配合生活作息，掌控血壓並不是難事！ 6大類建議食材，該吃哪些一清二楚。燕麥、薏仁、黃豆、糙米、南瓜、蘆筍、黑木耳、海帶、鮭魚、檸檬、西瓜、奇異果、烏梅、柚子、核桃等，詳細介紹各食材的食療功效、飲食小叮嚀，讓你一年四季都能吃對食材，三餐料理快速搭配。 生活忙碌沒時間，哪有可能顧及高血壓飲食？沒關係，由專業營養師設計的一週三餐食譜，主餐、湯品、點心、飲料通通有，幫你省去所有麻煩，又能確實降血壓。精確飲食照著吃，血壓從此不失控！ 本書特色 對抗高血壓不能只依靠藥物，配合精確飲食治療效果最大化！ 〔Step 1〕 確實認識高血壓症狀、飲食黃金法則、防治七大秘訣、大家都在問的高血壓疑難雜症。 〔Step 2〕 一週三餐怎麼吃？從隨手可及的食材，帶你吃出自癒力，血壓從此不失控。 〔Step 3〕 從飲食下手，掌控血壓、有效杜絕併發症，跟著保健指南走，健康生活跟著來。
前言：有病要會吃，血壓輕鬆降！ Part 1 了解高血壓，與它和平共處的第一步 生活小測試，你與高血壓距離有多遠？ 做好自我管理，減輕高血壓的折磨 學會自己測量血壓，對血壓變化瞭如指掌 從食物下手，瞭解每日的營養需求 揭開健康膳食的黃金七法則 專家揭祕！輕鬆降血壓的飲食生活 高血壓小學堂：高血壓患者最關心的13個問題 健康生活：防治高血壓的七大秘訣 Part 2 食材這樣吃，控制高血壓最有效！ 全穀雜糧類 蔬菜類 豆魚蛋肉類 水果類 油脂類 乳品類 其他類 Part 3 降壓飲食公開，揭露高血壓獨家健康食譜！ 降壓飲食習慣 降血壓一日飲食，六大類食物份數 高血壓飲食食譜 Part 4 保健不可少，全方位營養素&中藥良好輔助！ 11 種適合宜補充的營養素 17種適合食用的中藥材 高血壓四季飲食保健法，安然度過寒暑 Part 5 這樣吃超NG，快跟地雷飲食說再見 全榖雜糧類 蔬菜類 豆魚蛋肉類 水果類 其他類 營養素 Part 6 高血壓併發症&特殊族群飲食指南 高血壓合併糖尿病飲食指南 高血壓合併高脂血症飲食指南 高血壓合併肥胖症的飲食指南 高血壓合併腎功能減退飲食指南 高血壓合併腦中風飲食指南 高血壓合併冠心病飲食指南 高血壓合併高膽固醇血症飲食指南 高血壓特殊族群飲食指南 預防妊娠高血壓生活指南 高血壓特殊人群生活習慣速查
作者簡介 李姿儀 營養師 現職 瑞之盟營養機構營養師 桃園市高明里老來拌食堂營養師 桃園市營養師公會第八屆理事 學歷 台北醫學大學保健營養技術學系 經歷 中壢祐民醫院營養師 敦仁診所營養師 專長 減重營養門診、長照營養照護、慢性疾病營養諮詢、糖尿病個案管理 證照 中華民國專技高考營養師、桃園縣營養師公會會員、中華民國肥胖研究學會體重管理營養師、中華民國糖尿病合格衛教師、桃園縣糖尿病共同照護網、台灣營養學會腎臟專科營養師、長期照護LEVEL 1-3研習認證、HACCP實務班教育訓練認證（甲班）、國民健康署運動保健師資 著作 著有《打敗停滯期，永遠不復胖》
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