高蛋白低碳水減重料理：0失敗0壓力，狂瘦22kg不復胖的87道美味瘦身食譜

　　從70kg減到48kg！
　　韓國數萬粉絲稱「最想成為的身材」超人氣IG網紅
　　從「母胎肥胖」變身「永不復胖」，
　　三餐照吃美食也能減掉22kg，養成好身材、好皮膚的祕密食譜大公開！

　　★這樣的你，需要高蛋白低碳水減重料理
　　想減肥卻無法放棄美食的吃貨
　　沒時間下廚的忙碌上班族
　　對烹飪一竅不通的料理苦手
　　想健康養成魔鬼曲線的愛美族
　　不想動腦筋算熱量想菜色的懶人

　　★不需動腦就能輕鬆瘦身
　　密集減重的夏天7日食譜計劃
　　為懶人一族準備的初步7日食譜計劃
　　正式打造完美身材的14日食譜計劃
　　減重成功後維持身材的14日食譜計劃

　　★無壓力健康養成
　　不復胖瘦子體質
　　凹凸有致好身材
　　水潤光滑好皮膚

　　在經歷數百次的減肥失敗，又體驗過無數次的復胖後Mini發現，自從吃了許多對身體有益的蛋白質，並且只吃身體有益的碳水化合物，肥肉就消失了！更令人不敢相信的是，她沒有再復胖了！

　　本書公開Mini親身實證瘦下22kg的高蛋白質、低碳水化合物料理，美味健康、輕鬆簡單，擺脫無聊痛苦的減重飲食，打破吃不飽、忍不住、狂復胖的減肥失敗死循環！

　　★0壓力的美味減重料理
　　好體力的優質碳水化合物早餐
　　香蕉高蛋白鬆餅、高麗菜蛋燴飯、番茄起士吐司

　　大滿足的高蛋白質午餐
　　辣燻鴨炒飯、煙燻鮭魚貝果、鮮蝦生菜義大利麵

　　吃不胖的零碳水化合物晚餐
　　飛魚卵奶油雞胸肉、蕃茄燉牛肉、蟹肉蒸蛋

　　吃不膩的特別料理
　　香甜番茄糙米辣炒年糕、炸鷹嘴豆餅漢堡、墨西哥薄餅披薩

　　超簡單的常備瘦身餐
　　鮪魚咖哩炒飯、墨西哥雞胸肉起司捲餅、牛肉海帶粥

　　好暢快的美容排毒飲品
　　羽衣甘藍蘋果汁、藍莓香蕉汁、柚香草莓汁

Part.1
Mini的減重故事，遺傳肥胖基因變成纖瘦基因

序言
零失敗，高蛋白低碳水化合物的節食方法
搭配節食，達到雙倍減重效果的運動方法
無復胖，變成吃不胖體質的秘訣
瘋狂詢問的Instagram Q&A
吃得開心，又能減重的高蛋白質食材
正確的計量方法＆簡便的包裝方式

Part.2
早餐，補充體力的優質碳水化合物

菠菜雞蛋土司
蒸蛋蓋飯
香蕉高蛋白鬆餅
甜南瓜營養粥
芹菜水果泥
蘋果花生奶油吐司
地瓜雞蛋杯
高麗菜蛋燴飯
鮪魚泡菜燕麥粥
酪梨蕃茄起士吐司
蘋果香蕉餬
鷹嘴豆湯
堅果酪梨
鷹嘴豆優格

Part.3
午餐，到晚上都不會餓的高蛋白質

彩虹三明治
辣燻鴨炒飯
菠菜豬肉咖哩
花生奶油義大利麵
酪梨雞胸肉捲餅
鮪魚豆腐美乃滋拌飯
雞胸肉丸豆腐燉飯
生菜沙拉飯
煙燻鮭魚貝果
番茄辣豆醬豆腐蓋飯
豬肉豆芽炒麵
咖哩炒蛋飯
酪梨納豆蓋飯
鮮蝦生菜義大利麵
甜南瓜蛋三明治
鮮蔬蛋飯捲
小扁豆咖哩
鮪魚燕麥餅

Part.4
晚餐，打造吃不胖體質的零碳水化合物

番茄炒蛋
飛魚卵奶油雞胸肉
高麗菜包山核桃醬
酪梨鮪魚沙拉
洋菇炒豆腐泥
蕃茄燉牛肉
鷹嘴豆沙拉
蟹肉蒸蛋
魷魚沙拉
半熟蛋胡瓜義大利麵
鮪魚菜捲
美式炒蛋料理
海蜇皮蟹肉沙拉
歐姆蛋平底鍋料理
煙燻鮭魚沙拉
雞胸肉起士捲
柚香蛋沙拉
燻鴨包菜

Part.5
特別的減重料理，防止外食、過食和暴食

香甜番茄玄米辣炒年糕
鮮蔬涼粉
鮭魚飛魚卵生魚片蓋飯
零麵粉的韭菜煎餅
燻鴨涼拌菜
蚵仔年糕湯
越南式三明治
全麥拌麵
燻鮭黃瓜卷
豆腐御好燒
金桔花菜
蟹肉蛋壽司
鷹嘴豆泥
炸鷹嘴豆餅漢堡
芥末牛排蓋飯
無需烤箱的墨西哥薄餅披薩
奶油甜菜義大利麵
蒟蒻豆漿麵
梅花牛肉三明治

Part.6
一次準備好一週份量的健身餐＆立即見效的果汁

鮪魚咖哩炒飯
番茄炒義大利麵
牛肉海帶湯
鷹嘴豆溫沙拉
墨西哥雞胸肉起司捲餅
豆腐菇菇炒飯
典型減重便當
甜菜汁
黃瓜檸檬排毒汁
柚香草莓汁
藍莓香蕉汁
青葡萄西芹汁
紅蘿蔔蘋果汁
菠菜香蕉汁
高麗菜草莓香蕉汁
番茄蘋果汁
羽衣甘藍蘋果汁
酪梨香蕉汁

附錄
密集減重的暑假7日食譜計劃
為懶人一族準備的初步7日食譜計劃
正式打造完美身材的14日食譜計劃
減重成功後維持身材的14日食譜計劃
減重料理索引



 

作者簡介



Mini 朴祉禹

　　從70kg減到48kg，並且維持第二年中的Instagramer。

　　把減重日記po上instagram後，Mini收到了數千件關於食譜的問題。所以，作者將自己親自做過、吃過、而且真的有瘦下來的高蛋白、低碳水化合物料理食譜整理、出版。

　　目前Instagram追蹤人數約達81,000人。Youtube訂閱人數達約12,300人。



譯者簡介



陳彥樺

　　中國文化大學韓國語文學系碩士班畢業。喜歡研究韓國娛樂、飲食文化、社會人文等各種領域，以及透過翻譯介紹給大眾認識。電子信箱：[email protected]