昨日．今日．明日 - 城邦阅读花园


	是什麼心思意念　　支持她度過迴環往復的昨日、今日？　　又繼續認真面對　　即將來臨的明日？　　津端英子89歲第一次迎接獨居生活，起初感到做什麼都空虛，無法好好吃三餐，也無心照顧菜園，時間完全停止下來。後來她如何恢復積極的態度，讓生活回到正常的軌道呢？最後，英子擁有獨自面對一切的豁達和勇氣，而這份豁達和勇氣可以透過本書傳達給讀者。　　因為《積存時間的生活》紀錄片和同名的暢銷書，而逐漸被臺灣人熟悉的津端修一與津端英子夫婦，最新關於他們的作品，就是這本書。大家都想知道英子在丈夫修一過世之後，過得如何？雖然紀錄片的尾聲收錄了她的獨居，但是日本與臺灣影迷和讀者的關心，持續不歇。日本有五十萬人次觀賞過《積存時間的生活》紀錄片，津端家系列書籍熱銷不停，所以《明日也是小春日和》拍攝與採訪團隊，在紀錄片上映一年後，繼續探索津端英子對修一的回憶，對夫妻之愛的緬懷，以及原先那夢幻的菜園與廚房生活是怎樣維持下去的？於是誕生了本書 ——《昨日．今日．明日》。　　【別冊】／修一先生遺作「伊萬里Machi Sana精神療養中心」最新實地採訪。　　【特別附錄】／臺灣作家也是太雅總編輯張芳玲，第四度拜訪津端家的作客記，文圖並茂。本書重點　　●〈時間一度停滯不前〉　　「我的人生就是要別人做點什麼，才會快樂」英子說。丈夫過世之後，她曾經失去烹飪三餐的熱情，開始買外面現成的熟食，對肉類品質也不向以前挑剔，一段時日後，她身體過敏了，自此她覺醒，過去相信的「食物即生命」，飲食決定健康，她不能輕言違背這個信條。於是，打起精神為自己做三餐，本書再度出現英子自己研究的津端式料理。　　●〈菜園生活復活了〉　　過去兩人一起維護土地，種植蔬果，修一過世後，她曾失去動力，後來她發現，生活的時間表，過去都跟菜園息息相關，要適度勞動、作息正常，唯有「讓菜園活下去」這條路！　　●〈修一的愛〉　　生活中，困擾英子的事情，修一總是說：「我來想辦法。」英子回想有多少她用的家事、農事工具，都是修一親手做的。而為何家裡的工具的把柄都塗上黃漆呢？因為修一不會對英子大聲說話：「不要亂丟工具」，他自己默默上顏色，讓自己好找就好。英子在獨居的日子，光是回想這些，就能繼續感受到修一仍舊在她的身邊。　　●〈陰膳〉　　在電影院內，觀眾對於英子每日為修一預備他愛吃的食物，可樂餅和酸醋小菜等等，也就是日本人所謂的「陰膳」，無不感到敬佩和驚訝。英子那份「還想為他做飯」，「我過去對他的飲食，還照顧得不夠好。」的心情，在書內也有談到。　　●「伊萬里Machi Sana精神療養中心」　　聽英子細說從頭，修一生前最後被委託的建築設計案「伊萬里Machi Sana精神療養中心」始末。搭配圖片，比起紀錄片更能貼近修一「讓人在大自然中獲得療癒，朝向康復後可以回家的路」的理想。　　編注：津端家系列叢書共有五本，依照臺灣推出順序為：《積存時間的生活》、《明日也是小春日和》、《英子的故事》、《從兩個人到一個人》、《昨日．今日．明日》。紀錄片已發行DVD，由臺灣海鵬影業公司代理。