私藏北義之美：Amanda的旅行散策

　　作者Amanda以其多年在藝術與美食方面的沉浸，介紹你從來沒有看過的義大利之美。

本書特色

　　不同於其他旅遊書大多淪於景點的介紹與純粹的心情抒發，本書以獨特的寫法，介紹了義大利的歷史、藝術家的生平及作品典故，還附上走訪多家米其林星級餐廳的介紹，是一次飽覽義大利文化與美食之美的豐盛饗宴。
 

倫巴底Lombardy大區
ATM osfera環城電車餐廳/搭上噹噹電車 穿梭古典與時尚的美
Santa Maria Novella/歐洲最古老的藥妝店
充滿文藝氣息的布蕾拉
米蘭運河/文青與流行的集散地
威爾第音樂家之家
史卡拉歌劇院/歌劇迷的麥加
Marchesi屬於義大利人的咖啡日常
San Maurizio  Monastero Maggiore  馬烏里齊奧教堂
如雕塑展覽館般的米蘭紀念墓園（Cimitero Monumentale）
 Spazio Rossana Orlandi設計藝廊/創意孵化的藝術空間
舌尖美味:
義大利冰淇淋/法國皇后的嫁妝
Enrico Bartolini米其林二星餐廳
米蘭牛膝骨番紅花燉飯
La Risacca 6 海鮮餐廳
marron glacé 糖漬栗子
藝術小補帖:
卡拉瓦喬靜物畫/Biblioteca Ambrosiana美術館
PRADA FONDAZIONE/為米蘭留住當代藝術

科莫 優雅的避暑勝地
舌尖美味:
I Tigli in Theoria米其林一星餐廳
Lugano,瑞義交界湖區

貝爾加莫 靜謚的山上 山下
藝術小補帖”
卡拉拉美術學院Accademia di Belle Artidi Carrara
Lorenzo Lotto羅倫佐洛托
Sirmione 鑲嵌在加爾達湖上的明珠
Cremona 提琴之鄉
Mantova曼多瓦 城市即宮殿的生活美學
Palazzo Te 堤宮
精巧的珠寶盒 比比那劇院 Teatro Bibiena  （我好像沒有看到比比那劇院的內容？）
藝術小補帖
高貴典雅的絕代王妃 伊莎貝拉  艾斯特 Isaella Este
巨人廳Sala deiGiganti
威尼托Veneto大區
維洛納 愛之都
舌尖美味:
1890 Antica Bottega del Vino小酒館 全世界最古老的酒館之一
充滿人情味的奶奶餐廳 Ristorante da Nadia 米其林一星餐廳
帕多瓦
斯克羅威尼Cappellaa degli Scrovegni/關於贖罪與赦免之地
Amarone酒莊/傾聽酒杯裡的聖樂
威尼斯 亞得理亞的皇后
Burano打翻調色盤的小島
Murano晶瑩剔透的玻璃島
Teatro La Fenice不死鳥歌劇院/夜夜引吭高歌的鳳凰
Danieli Hotel 雍容古老的紅色宮殿
威尼斯面具嘉年華
古根漢美術館/佩姬古根漢的祕密花園
威尼斯建築藝術雙年展/劉姥姥逛大觀園的盛會
舌尖美味:
Poste Vecie 威尼斯最古老的餐廳
Massimiliano Alajmo, Le Calandre 廚藝界的莫札特.米其林三星餐廳
藝術小補帖
威尼斯學院美術館
暴風雨 La Tempesta 西洋藝術史上第一幅風景畫

艾米利亞-羅馬涅Emilia-Romagna大區
摩德納
法拉利博物館/充滿引擎聲浪的城市
摩德納大教堂/千年雋永之美
舌尖美味:
廚房裡的詩人Massimo Bottura/ Osteria Francescana米其林三星餐廳
餐桌上的貴族.帕沙米可醋
帕爾瑪
舌尖美味:
帕爾瑪火腿Prosciutto di Parma
藝術小補帖
帕爾瑪教堂/走進大膽創新的奇幻世界
皮埃蒙特Piemonte大區
歐塔湖區/Lago d’Orta. Orta San Giulio通往寧靜的朝聖之路
卡爾德拉拉基金會
舌尖美味:
Villa Crespi米其林2星餐廳

 

作者簡介



Amanda Cho（卓婕瑀）

　　Amanda Cho 出生於台灣台北，畢業於中國文化大學。就學時期曾在日本旅居一年，熱愛歐洲的古典美學。不算老的年紀，身體裡卻住著10萬個老靈魂。喜愛音樂、藝術、旅行與美食。目前每年約有四分之一的時間旅居歐洲，其餘時間則居住於台北。

　　照片為作者Amanda拍攝。

編者簡介

鄭匡宇

　　編者為知名作家/演講家/主持人。