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藥食同源，跟隨本書性味歸經、用法用量、適宜範圍、現代藥理、鑑別保存、食用禁忌六項指標，簡單掌握食物的四氣五味，自然吸收天然營養與藥效。 燉服、蒸服、煎服、沖服； 研末、碾泥、搗汁、泡製； 生吃、煮食、炒菜、涼拌； 做羹、做餅、煮粥、煲湯； 做蜜、做膏、釀酒、泡茶； 藥繕150帖，近50種吃法， 不必神農嚐百草， 讓吳中朝教授帶你進入現代《本草綱目》， 對症飲食，輕鬆滋補，簡單養身。 ※內付「八種體質用藥宜忌速查」、「四季用藥宜忌速查」以及針對老人、兒童、女性、孕婦等家庭常見用藥宜忌速查。
八種偏頗體質用藥宜忌速查 陽虛體質——畏寒怕冷，手腳冰涼 陰虛體質——身體消瘦，大便乾燥 氣虛體質——面色蒼白，常出虛汗 痰濕體質——形體肥胖，多汗且黏 濕熱體質——面垢油光，性情急躁 血瘀體質——嘴唇色紫，皮膚灰暗 氣鬱體質——頭痛目眩，胸脅脹痛 特稟體質——易打噴嚏，易得風疹 四季用藥宜忌速查 春季用藥宜忌 夏季用藥宜忌 秋季用藥宜忌 冬季用藥宜忌 體虛補氣篇 人參∣西洋參∣黨參∣黃耆∣山藥∣紅棗∣蓮藕∣ 蜂蜜∣白朮∣黃精∣芡實∣甘草∣白扁豆∣刺五加∣ 紅景天 補血養血篇 當歸∣熟地黃∣何首烏∣紅藤∣血餘炭∣白芍∣ 阿膠∣桂圓肉∣雞血藤∣紫河車 補腎助陽篇 冬蟲夏草∣鹿茸∣杜仲∣海參∣麻黃∣水蛭∣附子∣ 地龍∣肉桂∣桂枝∣韭菜子∣核桃肉∣覆盆子∣ 淫羊藿∣巴戟天∣狗脊∣補骨脂 健脾和胃篇 山楂∣麥芽∣陳皮∣雞內金∣萊菔子∣神曲∣蒼朮∣ 砂仁∣ 暖胃驅寒篇 高良薑∣乾薑∣丁香∣小茴香∣八角∣花椒∣胡椒∣ 玫瑰茄∣山奈 潤肺滋陰篇 胖大海∣麥門冬∣百合∣玉竹∣黃精∣烏梅∣枸杞∣ 五味子∣紫蘇子∣ 補心健體篇 酸棗仁∣靈芝∣丹參∣甘草∣葛根∣朱砂∣遠志∣ 天門冬∣ 清肝明目篇 桑葉∣女貞子∣決明子∣白菊花∣車前子∣玉米鬚∣ 菟絲子∣野菊花∣夏枯草∣龍膽草∣ 清熱降火篇 金銀花∣菊花∣黃連∣黃柏∣五倍子∣金錢草∣黃芩∣ 玄參∣地骨皮∣連翹∣蘆根∣知母∣ 清熱涼血篇 紫草∣生地黃∣白茅根∣梔子∣丹皮∣板藍根∣大薊∣ 小薊∣赤芍∣大青葉∣ 潤腸通便篇 生大黃∣杏仁∣澤瀉∣大麻仁∣肉蓯蓉∣番瀉葉∣ 止咳化痰篇 桔梗∣川貝母∣半夏∣百部∣紫菀∣ 活血化瘀篇 川芎∣紅花∣玫瑰花∣桃仁∣益母草∣王不留行∣穿山甲∣ 五靈脂∣生蒲黃∣ 疏肝理氣篇 青皮∣柴胡∣薄荷∣佛手∣香附∣ 安神補腦篇 冰片∣鬱金∣柏子仁∣益智仁∣石菖蒲∣白僵蠶∣ 排毒養顏篇 蘆薈∣浮萍∣茉莉花∣銀耳∣桑葚∣羅漢果∣荷葉∣茯苓∣ 蓮子∣薏仁∣艾葉∣ 附錄 老年人用藥宜忌 兒童用藥宜忌 女性經期用藥宜忌 孕產哺乳期用藥宜忌 家庭常用補益類中成藥 家庭常用治療類中成藥
作者簡介 吳中朝 中國中央保健會診專家 中國中醫研究院主任醫師、教授 中國中醫科學院針灸醫院常務副院長 中國中醫科學院養生保健專家指導委員會委員 從事臨床、教學、科學研究工作三十餘年，主持和參加過十餘項中醫養生保健課題研究。在長期臨床診治經驗基礎上，於家庭中醫保健領域有獨到建樹，被患者讚為「醫術精湛、醫德高尚」。近十年來，在中醫抗衰老的應用及臨床研究、老年人疾病、男性疾病、腦部疾病、美容保健等方面，皆取得豐碩的研究成果。 近二十年來，先後發表專業論文論著六十餘篇，專著五部，其「腧穴定位國際標準」研究分別獲中國中醫科學院科研進步一等獎、針灸學會科研進步二等獎等。二○○五年曾代表中國出席世界衛生組織「腧穴定位國際標準」的審訂會議，為中醫針灸學走向世界做出了傑出貢獻。曾多次應邀或由國家外派赴國外進行醫療工作和講學，並長期擔任國內外本科生、研究生、進修生等不同層次的臨床與理論課程教學，主持多項國家級延續教育項目。
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