飯店服務日語（20K彩圖+1MP3）

　　要當專業人，
　　就需要最專業的《飯店服務日語》工具書！
　　「お荷物をお持ちいたしましょうか。」（讓我來為您提行李好嗎？）

　　飯店商務日語中長長的敬語，常讓人望而卻步，其實只要按部就班學習基本的敬語知識，以及幾個常用基本敬語句型，就算是初級日文程度，舉一反三靈活運用，就可以適切合宜地說一口令人感到舒服的日文。

　　因此本書提供飯店從業人員學習正式而簡潔的商務日文，以接待客人的服務流程為主軸，依序收錄訂房、迎賓、住房登記、退房登記、飯店介紹、房務＆衣物送洗、飯店早餐、觀光交通&兌換外幣、客訴處理等11個主題，分為21個Unit，包含豐富多樣的情境會話，內容不僅完整齊備，也包含服務客人的小知識。

　　另外，針對令人頭痛的服務業日文敬語，本書提供超級利器──「句型套入練習」，讀者只要反覆套入練習，不知不覺中就可以輕鬆學起飯店敬語的用法。除此，第一章節中也簡潔明暸地介紹了敬語基礎知識，讓讀者無痛接軌後面的專業飯店日文學習！
 
　　本書包含11大主題Part，共21個Unit。每個Part主題均包含下列五大元素：
　　1「關鍵字」：該主題提示必學單字。每個主題Part都由「關鍵字」搭配實境圖，帶領讀者進入主題重點學習。

　　2「關鍵句」：該主題的必學關鍵句。由單字延伸到實用小句，幫助學習者先由重點句子開始，再進入全方位情境會話學習。

　　3「情境會話」：每個Unit包含2～3個長短合宜的實境「情境會話」，藉由情境會話，模擬飯店服務住客的實況，確實掌握飯店日文的真髓。另還針對相關內容的疑點、難字或文法的進行注解說明，補充貼心的服務小秘訣。

　　4「應用句型」：每個Unit中的「情境會話」均有相應的「應用句型」，讓讀者針對必學敬語句型反覆套入練習，以增加對句型的掌握度。

　　5「單元練習」：每個Unit後面均有5～6大題的練習，以做深入的回饋練習，了解自己是否確實掌握內容的運用。多樣化的練習題，可以檢視學習成效。

　　由點的「關鍵字」；到線的「關鍵句」，再由線到全方位的「情境會話」；再佐以補充注解及小知識，堅實精心的設計單元以及豐富實用的內容，可以幫助站在服務最前線的你，扎實做好職前訓練，成為專業有自信的飯店服務人員，領先他人迅速進入工作狀況！

　　程度分級
　　中級（N3–N2

 

PART 1基本表現
Unit 1敬語
Unit 2基礎待客會話

PART 2訂房
Unit 3受理訂房
Unit 4訂房要求及取消

PART 3抵達
Unit 5門房
 
PART 4住房登記
Unit 6辦理住房手續

PART 5退房
Unit 7一般的情況（退房）
Unit 8退房後行李寄放

PART 6設備說明
Unit 9飯店設施
Unit 10（客房）室內

PART 7房務＆衣物送洗
Uint 11房務
Uint 12送洗服務

PART 8用餐
Unit 13早餐
Unit 14客房送餐服務

PART 9交通・觀光＆兌換外幣
Unit15交通資訊
Unit 16介紹觀光景點
Unit 17兌換外幣

PART 10電話
Unit 18轉接電話給房客

PART 11糾紛（客訴）
Unit 19飯店內糾紛
Unit 20 失物
Unit 21 客人身體不適


 

作者簡介


 
葉平亭

　　東吳大學、中國文化大學日本研究所畢業，目前於學校擔任日語教師工作。

田中結香

　　大阪出生，京都造形藝術大學畢業。畢業後從事設計工作，因為前往多國旅行的經驗，開始學習日本語教學。2013年移居台灣，從事日本語教師的工作。目前擔任各年齡層的日語教師，教授日文文法等項目。

松本美佳

　　日本山口縣出生，曾於澳洲生活三年。目前定居台灣從事商務工作，興趣是料理及做點心。



譯者簡介

    

蕭照芳

　　東吳大學中文系畢業、日本九州大學文學碩士。
　　曾任出版社編輯，現為專業譯者。
　　近期的譯作有《相剋之森》、《圖解幼兒的疾病和預防接種》、《十分鐘唸出好成績》、《坂本龍馬的夢想和勇氣》等等。