酵素食代:怎麼吃、如何做(二版), 城邦阅读花园 - 马来西亚最大网路书店
 
首页 3天快送 台湾图书 香港图书 中国简体 马新简体 生活品味 休闲娱乐 文具手作 电子书 漫画馆
 

预购商品

看看更多

书目分类

特别推荐

22.06.2020搶先預購_SIDE BANNER
天人共振音乐 SIDE
《河流》身心靈療癒.誌
05.2024 漢方芳療經絡健康管理師課程_side banner
新书排行
畅销排行
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
看看更多
 

酵素食代:怎麼吃、如何做(二版)

       
 
ISBN 9789869631631
定价 NT300
售价 RM46.90
优惠价 RM40.33 *
作者 江晃榮
出版社 奇点出版
出版日期 2018-10-11
装订 平裝. 部份全彩. 272 页. 20.
库存量 本商品已絕版無法銷售
   
 
 
       
  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

  健康要有酵!      
  酵素的科學 × 生活實踐妙方 × 動手實作祕笈

  
  從材料選擇、容器道具準備開始,每一種使用或食用酵素的配方比例與釀造方法,
  放置的順序與時間、如何存取酵素液、發霉時的處理、如何判斷釀造成功或失敗、製作失敗的後續處理、製作成功後的生活應用…本書都有詳細的解說與圖示,讓你能夠自己釀造無毒又萬用的酵素液。

  【酵素如何用】
  11種零化學的環保酵素代替傳統化學清潔劑,不但效果更佳,又不殘留有毒物質,降低毒物進入人體的機會。環保酵素配合小蘇打、納豆、洗米水、香草植物、果皮等,可製作出生活周遭各種用途的清潔用品,純天然,完全無化學成分疑慮。

  【酵素怎麼吃?】
  酵素是身體裡的醫生,人體像燈泡,酵素像電流。只有通電後燈泡才會亮。體內酵素不足,養生治病事倍功半,營養、藥品、運動等效果都無法充分發揮。吃對了就能促進細胞新生、淨化血液、抗炎抗菌、分解廢物與毒素、改善體質。

  【自製酵素】
  詳細指出「各種蔬果材料的特徵與功效為何?」、「釀製酵素時材料的比例要如何配置?」、「釀製前中後要注意的重點與關鍵?」、「發酵與熟成分別需要花費多久時間?」

  【疑難實問實答】
  有問題的環保酵素如何補救?加水酵素與無水酵素的差別?環保酵素與食用酵素的不同?製作中須常開蓋嗎?必須經常搖晃攪動嗎?小孩和孕婦能使用嗎?該常溫保存還是冷藏保存?能保存多久?釀造酵素的過程總是會發生許多令人摸不著頭緒的狀況,到底是正常反應,還是NG反應,擁有豐富酵素知識的江博士,一一為你詳盡解答。
 

 
     
     
     

买了这本书的人也买...

健康發酵食品事典
健康發酵食品事典
果豐美醬「極品果醬&鹹味常備醬」:日本高人氣名師配方大公開,顛覆你對傳統果醬的印象, 3~5分鐘短時加熱,濃縮封存大地的鮮美豐味
果豐美醬「極品果醬&鹹味常備醬」:日本高人氣名師配方大...
一起帶.冷便當:國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘,做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒
一起帶.冷便當:國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘,做出粉絲...
366生日・生命靈數全書:從生日數字的意義,了解你的天賦與使命,掌握一生運勢的祕密
366生日・生命靈數全書:從生日數字的意義,了解你的天...

最近浏览商品

改變世界:馬克思哲學實現的哲學主題轉換
改變世界:馬克思哲學實現的哲學主題轉換
屁屁偵探動畫漫畫4 噗噗 怪盜U喜歡熱呼呼
屁屁偵探動畫漫畫4 噗噗 怪盜U喜歡熱呼呼
節日翻翻書:一起慶祝聖誕節
節日翻翻書:一起慶祝聖誕節
 

客服公告

1.
2.
看看更多
02.12.2024 夢裡尋光 歲末感謝祭_Side Banner
22.11.2024 成為2.0的自己_Side Banner
12.10.2024 黑膠唱片展_Side Banner
07.12.2024 《溫柔·痛快·與世界一同存在》分享會_Side Banner
08.12.2024 自由書冩 X 心靈牌卡_Side Banner
13 - 15.12.2024 徐棟英節拍超慢跑活動_Side Banner
21.12.2024 致自己。感謝2024年的自己:頌缽療愈會_Side Banner

热门活动

10.2024 城邦推出APP_Side Banner
04.01.2025 乙巳年紫微職場與財富躍昇攻略:突破瓶頸,掌控機遇,贏在流年_Side Banner
12.01.2025 放下父愛的缺憾,也放過自己——馮以量《父能量》分享會_Side Banner
城邦現金禮券_side banner
城邦阅读花园粉丝团
城邦Telegram
閱讀城邦
城邦選物Cite Selection

订阅电子报

     

关于城邦  |  隐私权政策  |  购物指南  |  便利付款  |  商品寄送  |  售后服务  |  联系我们
客服专线:+603-9056 3833      电邮:services@cite.my
网购服务时间:周一至周五 9:00am – 5:30pm (假日除外)
门市营业时间:11:00am - 7:00pm(公共假期适逢周一至周五为休店日,若逢周六日则照常营业)

Copyright © 2024 Cite (M) Sdn Bhd (458372-U).    All Right Reserved.