Premium 東京大人味‧美の設計發見


	東京不只看一眼！用心．好味．生動，美的発見＆創造　　★衣、食、住、遊、美、知，從直感出發　　【PREMIUM】　　1比平常的事和物更高一等。優質。　　2形容物品數量稀少，非常珍貴。頂級、特級。　　跨越工作與生活的分界，確立自我風格的準則。按照自己的節奏、步調與喜好，體驗優質的「白金大人味」生活。　　★多角度觀看，探索獨特多變的東京の美　　在城市之內，在生活之中，在日常之間；　　為大人式玩法增添新趣味，為旅途風景揀選關鍵字：　　◆ONE MORE LOOK────美の再発見　　銀座GINZA│丸の內MARUNOUCHI│日比谷HIBIYA│大手町ŌTEMACHI│谷中YANAKA│日暮里NIPPORI│淺草ASAKUSA│蔵前KURAMAE│墨田SUMIDA│浜町HAMACHŌ│神田KANIDA│水道橋SUIDŌBASHI│神楽坂KAGURAZAKA│本郷三丁目HONGO-SANCHOME│新宿SHINJUKU│代々木YOYOGI│渋谷SHIBUYA│池袋IKEBUKURO│三軒茶屋SANGENJAYA│上野毛KAMINOGE│中目黑NAKAMEGURO│目黑MEGURO│白金台SHIROKANEDAI│学芸大学GAKUGEI-DAIGAKU│橫浜YOKOHAMA│虎の門TORANOMON│赤坂AKASAKA│竹橋TAKEBASHI│千駄ヶ谷SENDAGAYA│表参道OMOTESANDO│新木場SHINKIBA│高尾山TAKAOSAN 　　◆ONE MORE THING────美の再品味　　建築與自然的雙重美感ARCHITECTURE│靈光乍現的住泊體驗HOTEL│晴空塔下町散步CULTURE│華麗殿堂的世界級MALL│多視角觀看的水族風景AQUARIUM│高架下的多彩生活REJUVENATION│買進生活的美好SHLP│匯聚時間心力的逸品GALLERY│麵包店內的書店風景BOOKSTORE│巧克力的12道風味RESTAURANT│倫敦選品店的秩序感LIFESTYLE│山與自然的博物館MUSEUM…… 　　◆TOKYO ONE MORE TIME────美の再體驗　　去過卻尚未玩夠，逛過卻不曾看透。在專為大人設計的32個秘密基地，品嘗107種細致多層次的東京新旨味！　　◆ONE MORE GIFT隨書加贈────TOKYO CLASSIC 100絕不迷路東京旅遊手冊　　每個時空都有不同的美，真正的美不問時空。　　東京這個看似熟悉的城市，始終洋溢陌生的新鮮感，在不停向前探索新事物的同時，也不斷回看曾經的輝煌美好。　　旅遊設計作家吳東龍這次以「美の設計発見」路線，和你一起感受東京生活況味，觀看人、物、時、空的激盪，迸發精彩不可預期的變化！本書特色　　★特選東京獨有、「像美術館一樣」的空間，如同一趟深度藝術見學之旅。　　★精選32個地點與107個場所，說不完的故事，一眼看不盡的設計細節。　　★嚴選600張精彩照片與插畫家朋友的手感繪圖，細致勾勒東京風景。　　★最適切的圖文安排，最合宜的紙張表情，穿線裝幀出一座紙上美術館。


	目錄 PAGE 004　序　不只看一眼的美の東京Premium PAGE 010　銀座GINZA 1. GINZA SIX──MALL 2. 銀座蔦屋書店 TSUTAYA BOOKS GINZA──BOOKSTORE 3. SHISEIDO GALLERY──GALLERY 4. GINZA COMMUNICATION SPACE──COMPLEX 5. TOKYU PLAZA GINZA──MALL 6. HYATT CENTRIC GINZA TOKYO──HOTEL 7. 森岡書店 MORIOKA SHOTEN──BOOKSTORE 8. MAISON HERMÉS LE FORUM──GALLERY 9. 近畿大學水產研究所──RESTAURANT 10. みのる食堂 Minoru Shokudou──RESTAURANT PAGE 037　丸の內MARUNOUCHI 11. TOKYO STATION GALLERY──GALLERY 12. GOOD DESIGN STORE TOKYO by NOHARA──SHOP 13. PALACE HOTEL TOKYO──HOTEL PAGE 042　日比谷HIBIYA 14. TOKYO MIDTOWN HIBIYA──MALL / REVITALIZATION 15. Hibiya Central Market 日比谷中央市場──MARKET 16. LEXUS MEETS...──LIFESTYLE 17. EYEVAN LUXE 眼鏡店──SHOP 18. WELL-MADE BY MAIDEN SHOP──LIFESTYLE 19. SMITH 文具店──STATIONERY 20. REVIVE KITCHEN THREE──CAFÉ 21. TODAY’S SPECIAL Hibiya──LIFESTYLE 22. BASE Q 共創空間──SPACE PAGE 052　大手町ŌTEMACHI 23. HOSHINOYA TOKYO 東京虹夕諾雅──HOTEL PAGE 056　谷中YANAKA 24. HANARE──HOTEL / REJUVENATION PAGE 060　日暮里NIPPORI 25. HIGURASHI GARDEN 書與麵包──LIFESTYLE PAGE 062　淺草ASAKUSA 26. MARUGOTO NIPPON──MALL / REVITALIZATION 27. WIRED HOTEL ASAKUSA──HOTEL PAGE 068　蔵前KURAMAE 28. NAKAMURA TEA LIFE STORE──TEA SHOP 29. Dandelion Chocolate──CHOCOLATE PAGE 069　墨田SUMIDA 30. 墨田北斎美術館 The Sumida Hokusai Museum──MUSEUM 31. THE EDO TOKYO MUSEUM──MUSEUM 32. ONE@TOKYO──HOTEL 33. SUMIDA AQUARIUM──AQUARIUM PAGE 080　浜町HAMACHŌ 34. PAPIER TIGRE──TEA SALON & STATIONERY SHOP 35. HAMA HOUSE──BOOKSTORE & CAFÉ PAGE 086　神田KANIDA 36. HILLTOP HOTEL 山の上ホテル──HOTEL PAGE 090　水道橋SUIDŌBASHI 37. HOTEL NIWA──HOTEL PAGE 092　神楽坂KAGURAZAKA 38. La Kagu──LIFESTYLE 39. KAMOME BOOKS──BOOKSTORE 40. 赤城神社 AKAGI JINJA──ARCHITECTURE PAGE 093　本郷三丁目HONGO-SANCHOME 41. 東京大學情報學環學術研究館 / 廚菓子くろぎ──CAMPUS PAGE 094　Focus on CREATORS　発見創作者 PAGE 096　新宿SHINJUKU 42. 草間彌生美術館 YAYOI KUSAMA MUSEUM──MUSEUM 43. NEWOMAN──MALL 44. JANICE WONG──DESSERT BAR 45. 800° NEAPOLITAN PIZZERIA──PIZZERIA 46. GARDEN HOUSE──RESTAURANT 47. ROSEMARY’S TOKYO──RESTAURANT 48. BEAMS──FASHION 49. NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL──RESTAURANT PAGE 110　代々木YOYOGI 50. NODE UEHARA──COMPLEX 51. MINIMAL──CHOCOLATE 52. Roundabout──SELECT SHOP 53. CASE GALLERY──GALLERY 54. SHASHOKUDO──RESTAURANT 55. 365日──BAKERY 56. mimet──BISTRO 57. FUGLEN──COFFEE 58. Musee Du Chocolat Theobroma──CHOCOLATE 59. THE MONOCLE SHOP──SELECT SHOP 60. PATH──RESTAURANT 61. Archivando──SELECT SHOP 62. & CHEESE STAND──CHEESE STORE PAGE 124　渋谷SHIBUYA 63. HOTEL KOE──HOTEL & SHOP 64. TRUNK (HOTEL)──HOTEL & SHOP PAGE 129　池袋IKEBUKURO 65. IKEBUKURO MINAMI PARK──PARK 66. SUNSHINE AQUARIUM──AQUARIUM 67. BOOK AND BED──HOTEL PAGE 134　三軒茶屋SANGENJAYA 68. TOKYO SARYO──TEA SALON 69. BLUE BOTTLE COFFEE SANGENJAYA──COFFEE 70. PUEBCO──SHOP 71. W%──SHOP 72. H TOKYO 手帕專賣店──SHOP 73. SEMPRE HOME──INTERIOR SHOP PAGE 144　上野毛KAMINOGE 74. 五島美術館 THE GOTOH MUSEUM──MUSEUM PAGE 146　中目黑NAKAMEGURO 75. 中目黑高架下 NAKAMEGURO KOUKASHITA──REJUVENATION 76. 中目黑蔦屋書店──LIFESTYLE 77. artless craft coffee & tea──COFFEE & TEA 78. ONIBUS COFFEE──COFFEE 79. BLUE BOTTLE NAKAMEGURO──COFFEE PAGE 154　目黑MEGURO 80. TOKYO METROPOLITAN TEIEN ART MUSEUM 東京都庭園美術館──MUSEUM PAGE 156　白金台SHIROKANEDAI 81. BIOTOP──LIFESTYLE 82. AMAHARE──SELECT SHOP PAGE 160　学芸大学GAKUGEI-DAIGAKU 83. BOOK AND SONS 書店──BOOKSTORE 84. FOOD & COMPANY 食物雜貨店──GROCERY PAGE 164　橫浜YOKOHAMA 85. MARINE & WALK YOKOHAMA──MALL 86. HOTEL EDIT YOKOHAMA──HOTEL 87. THE BAYS──COMPLEX / REJUVENATION 88. HOTEL THE KNOT YOKOHAMA──HOTEL PAGE 176　虎の門TORANOMON KEEP EXPLORING TOKYO... Hotel Okura Tokyo PAGE 178　赤坂AKASAKA 89. 迎賓館赤坂離宮──ARCHITECTURE 90. SOGETSU KAIKAN 草月會館──ARCHITECTURE 91. HOTEL the M INNSOMNIA akasaka──HOTEL 92. HOTEL RISVEGLIO AKASAKA──HOTEL PAGE 186　竹橋TAKEBASHI 93. 9h NINE HOURS 膠囊旅館──HOTEL / ARCHITECTURE PAGE 188　千駄ヶ谷SENDAGAYA 94. LABOUR AND WAIT──STORE 95. THINK OF THINGS──STATIONERY 96. TAS YARD──RESTAURANT 97. HACHIYA 八屋──TEA SHOP 98. PAPIER LABO.──PAPER SHOP PAGE 192　表参道OMOTESANDO 99. 櫻井焙茶研究所 SAKURAI TEA──TEA SHOP 100. KOFFEE MAMEYA──COFFEE BEANS 101. UN GRAIN──DESSERT 102. Café Kitsuné──CAFÉ 103. CALL──LIFESTYLE 104. 中川政七商店 NAKAGAWA MASASHICHI──SHOP PAGE 196　新木場SHINKIBA 105. CASICA──LIFESTYLE PAGE 200　高尾山TAKAOSAN 106. TAKAO 599 MUSEUM──MUSEUM 107. 高尾山口駅──ARCHITECTURE PAGE 204　東京伴手禮　TOKYO SELECT