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日日 (No.19)

       
 
ISBN 9789869111584
定价 NT120
售价 RM18.80
优惠价 RM16.73 *
作者 日日編輯部
出版社 大藝出版
出版日期 2015-08-06
装订 平裝. 全彩印刷. 48 页. 26.
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  日日No.19,特集「10cm的世界」要帶領大家來看看10公分的器物。三谷龍二的木器、中村好文的「空」、伊藤正子的布、關昌生的布、drop around的紙張,與10公分的器皿。

  細川亞衣的私房食譜,要作的是熊本的料理。

  【用台灣食材做美味料理】的小野主廚要帶來夏日料理「冰鎮涮豬肉佐柚子胡椒與蛋黃蘿蔔泥」與「蕎麥醬汁冰鎮五色彩蔬」。

  廣瀨一郎要帶領大家探訪渡邊遼的工作室。一探聽得到素材的氣息與故事、有生命的鐵件。

  日日人事物,要與料理創作者海倫一起逛台北公館的水花園假日有機市集。還要帶大家一起用台灣夏日最甜美的果實做果醬

  日日編輯團隊,要分享自己喜歡的台灣伴手禮。

 
     
     
     

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