塔莎奶奶的四季食譜

舉世聞名的塔莎奶奶——塔莎•杜朵（TashaTudor）用她甜美清新的插畫和精致簡單的生活方式，迷倒了許多粉絲。

這本食譜書中對飲食文化和家庭生活的記述，准確還原了塔莎奶奶的藝術與人生。這些「人生的收據」（她對食譜的稱呼）也讓我們從中窺視到塔莎奶奶的哲思。「凡是節制」，她如此說到，然后大笑，「除了園藝」。塔莎奶奶的飲食清單並不長。她有一個繁茂的蔬菜園，一個大冰箱，一個碩大的食物儲藏室。

在過去的幾十年中她做了無數頓飯，每一餐都十分美味。在條件允許的時候，塔莎奶奶會采購她了解來源和加工方式的新鮮食物。如果不能，或是不想，她也不會因此而焦慮。節儉也是她購買清單的一部分。這些來自塔莎奶奶的「人生收據」，從罌粟籽蛋糕到牧羊人派，從土豆湯到巧克力布丁，都是塔莎奶奶家族世代相傳的食譜中的精華。更重要的是，從這本食譜書的第一版開始，她開始成為一名真正的女人。簡單、溫暖、可口的食譜，搭配塔莎奶奶美麗的水彩畫，食物的新照片，還有她的家和蔬菜園，簡直堪稱完美。