最健康的豆類

　　您了解「藥食同源」、「補藥不如食補」的真義嗎？

　　本書兼具現代營養學和中醫理論的觀點，對豆類從營養成分、性味歸經、功能主治作了詳細的介紹，並闡明豆類與疾病、豆類與健康的關係，還列舉了食療選方，讓豆類及其食品成為養生保健、防病治病的好朋友！