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我始終相信,幸福是動詞,而非名詞; 不是遙遠的目標,而是當下的實踐。 每天,在旅行裡,玩味生活。
旅行,不只是為了出發, 更是,為了回家。
走過三十八個國家,接觸不同的景物、不同的人、不同的事,葉怡蘭在這樣的互動與體驗過程裡,豐富了視野與心靈,讓她知道自己究竟想要什麼、想要過什麼樣的生活。她此刻的生活,也確乎來自於過往多次旅行裡所吸取獲得的無數養分,小至喝一杯紅茶的態度、摩挲一件器物的心情、居家建構與布置的方式,大至看待人生的方法。
本書從葉怡蘭的旅行、旅事、飲食、生活出發,重新詮釋她的享樂主義:
.旅行--自己與異地、自己與自己對話的過程。而最終的目的,是為了回家,好好生活。
.旅事--對生活對居家曾懷抱的憧憬或夢想的追尋與短暫實現。
.飲食--當令現取食材、點到為止烹調,清清白白自然恬淡,方是真滋味。
.生活--離家與歸家之間,旅程與常日生活之間,成為一種值得細細咀嚼玩味品味的反省與體驗。
這是葉怡蘭的態度,惟願,在生活中,悠然旅行。
作者簡介
葉怡蘭
出生於台灣台南。
很早就決定以「享樂」做為終身職志。並堅持相信,真正的「享樂」,不是短暫的炫惑聲色之娛,也不是一味金錢或地位的堆積;而是須得認真的涉獵、深度的累積,須得花些時間花些工夫,方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。 著有《終於嚐到真滋味》、《隱居.在旅館》、《極致之味》、《果然好吃》、《享樂.旅館》、《尋味.紅茶》、《在味蕾的國度,飛行》、《台灣生活滋味》、《享樂,旅行的完成式》、《玩味》、《Yilan's 幸福雜貨鋪》等書。多數並於中國發行簡體版。文字與攝影作品散見台灣、中國、香港各大華文媒體。 「Yilan美食生活玩家」(www.yilan.com.tw)網站創辦人;自由心向股份有限公司創意出版部總編輯。 開設「PEKOE食品雜貨鋪」(www.pekoe.com.tw)。並於PEKOE講堂不定期開設各種飲食、旅遊、生活美學課程。 曾獲講義雜誌「二○○四年度最佳旅遊作家」。二○○五年九月推出個人設計茶具「讀飲」,並入圍台北縣立鶯歌陶瓷博物館「二○○六創意生活.陶瓷新品評鑑展」。
自序:日日是好日
旅行在旅行裡,玩味生活慢慢.旅行你的世界地圖,長得什麼樣?語言的國界旅行,一個人冒險的魅力所謂,奢華之旅旅事我喜歡的,旅館房間溫泉旅館再進化旅館立即安頓術享樂.room service最愛,壁爐旅途中的書帶著音樂去旅行玩樂,在機場旅行無敵打包術飲食清簡清淡,滿足一餐為自己做飯閒情假日早午餐芳香日日,鍋煮奶茶美酒的,溫度美酒的,濃度回味.零嘴生活關於,設計這回事「簡單」,不簡單留白天地寬靜觀,柳宗理在新,與舊之間戀物、戀家、戀生活雜貨人生當戀物已成往事我愛鉛筆在生活中,悠然旅行
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