吃了就會一直瘦！減脂增肌輕沙拉：75道清爽零負擔的主食沙拉，瘦身×減脂×練肌肉一次達成！


	75道主食沙拉×8款百搭醬汁，附15種輕食三明治+20款果昔茶飲微醣、高纖、高蛋白為努力健身的你，打造完美肌肉線條！　　高強度運動後，來一份吃得飽又能增肌的輕沙拉吧！　　大量高纖蔬果，搭配高蛋白的肉類海鮮，輔以適量澱粉類食材，　　備料簡單，製作輕鬆，美味程度卻絲毫不馬虎！　　不僅補充流失的體力，也為下一次訓練做好準備，　　讓運動後的身體更精實、更強大！　　　★美味低卡超享瘦！運動後這樣吃，瘦身效果加倍　　運動不只為了健康和體態，更為了讓自己盡情享用美食！本書沙拉所使用的食材包括鮮蝦、扇貝、雞腿、鴨胸、還有牛排，搭配萵苣、蘿蔓、芝麻葉和各種瓜果類，再加入適量吐司、糙米、燕麥與義大利麵，就能做出吃得飽足又低熱量、媲美高級餐廳的主食沙拉。盡情揮汗後，好好犒賞自己一頓無負擔的美食，OK的！　　★減脂增肌超輕鬆！簡單一盤，爽口營養又飽足　　　　想擁有完美體態，需要絕佳的體力與充足營養做後盾，本書精心挑選多種繽紛食材入菜，例如山藥、秋葵、南瓜、紫薯、聖女番茄等，每一種都富含身體所需的各種維生素和礦物質，能強化體能、降低體脂、雕塑線條，不僅為你的餐盤增色，更能為你增添動人好氣色！　　★方便易食隨時補給！夾起來超澎拜的三明治　　激烈運動後最怕飢餓感大舉來襲，一不小心就會失控暴食，這時就用製作簡單、方便攜帶的三明治來解除飢餓警報吧！無論超厚三明治、巨蛋三明治還是美式大熱狗，只要聰明選搭食材，一樣能輕鬆控制熱量。再搭配一杯高纖低卡的現打果昔或清新茶飲，這份專屬於你的健康套餐，立刻變身早晨最美好的餐桌風景。　　★美味醬汁左右沙拉風味！自製常用百搭沙拉醬　　　　新鮮食材mix特調沙拉醬，正是決定沙拉美味與否的關鍵！無論是百搭的經典美乃滋、千島醬，最適合配肉類與海鮮的塔塔醬、法式第戎芥末醬，或是義式油醋醬、低脂優格醬、日式照燒醬，甚至中式糖醋醬，都能和沙拉碰撞出絕妙好滋味！本書除詳細介紹做法，更清楚說明各種醬汁的特色與適用範圍，讓每一份沙拉都「醬醬好」！本書特色　　●減脂增肌輕沙拉，營養均衡超享瘦　　豐富蔬果搭配肉類與海鮮，加上適量澱粉，大口吃也不怕胖。　　●自製常備沙拉醬，變換口味真簡單　　收錄千島醬、塔塔醬、照燒醬等，濃郁或清爽口感任你選。　　●超飽足感三明治，創造層層驚喜美味　　選擇喜歡的麵包，夾進喜歡的食材，一口咬下大大滿足。　　●繽紛果昔茶飲，打造輕盈好體態　　新鮮水果加入奶類、酒及茶，取代糖飲，好喝無負擔。


	目錄作者序：多吃幾口也很OK 002 常用食材 010 常用工具 020 自製常用沙拉醬經典美乃滋 023 千島醬 024 塔塔醬 025 法式芥末醬 026 低脂優格醬 027 義式油醋醬 028 照燒沙拉醬 029 糖醋醬 030 第一章、超飽足的主食沙拉黃金吐司火腿沙拉 032 黃金吐司培根沙拉 034 黃金吐司鮮蝦沙拉 036 蒜香吐司雞蛋沙拉 038 蒜香吐司雞腿沙拉 039 蒜香吐司鮪魚沙拉 040 蒜香吐司扇貝沙拉 041 蒜香吐司牛排沙拉 042 蒜香法棍牛肉沙拉 044 蒜香法棍雞胸沙拉 045 法棍黑胡椒雞腿沙拉 046 蒜香法棍鮪魚沙拉 048 香煎法棍北寄貝沙拉 050 法棍培根蘆筍沙拉 051 蒜香法棍酪梨沙拉 052 楓糖法棍水果沙拉 054 照燒雞腿義麵沙拉 056 培根蘑菇義麵沙拉 057 蜜汁里脊義麵沙拉 058 黑胡椒牛肉義麵沙拉 060 秋葵鮮蝦義麵沙拉 062 義麵扇貝沙拉 064 茄汁比目魚義麵沙拉 066 義麵蟹肉棒沙拉 067 咖哩饅頭雞胸沙拉 068 香脆饅頭培根沙拉 070 香蛋饅頭火腿沙拉 072 香脆饅頭鮪魚沙拉 073 香蛋饅頭鮮蝦沙拉 074 冰鎮優格燕麥杯 076 低脂脆燕麥水果沙拉 078 煮燕麥全素沙拉 080 煮燕麥鮮蝦沙拉 081 煮燕麥照燒小章魚沙拉 082 燕麥海苔鮪魚沙拉 083 糙米雞胸胡蘿蔔沙拉 084 糙米鮪魚沙拉 086 糙米蟹肉棒沙拉 087 糖醋里脊糙米沙拉 088 糙米培根沙拉 090 藜麥北寄貝沙拉 092 藜麥鮭魚沙拉 094 藜麥蘆筍全素沙拉 096 藜麥烤雞胸沙拉 097 藜麥牛肉洋葱沙拉 098 第二章、繽紛搭配的主食沙拉魔鬼馬鈴薯沙拉 100 培根馬鈴薯沙拉卷 102 香煎雞胸馬鈴薯沙拉 104 鮪魚馬鈴薯沙拉 106 蒜香馬鈴薯全素沙拉 107 嫩南瓜煎培根沙拉 108 烤南瓜牛肉沙拉 110 南瓜烤雞胸沙拉 112 嫩南瓜鮮蝦沙拉 114 起司南瓜沙拉 115 紫薯花生沙拉球 116 紫薯水果沙拉 118 紫薯肉鬆沙拉 119 紫薯鳳梨里脊沙拉 120 紫薯脆雞腿沙拉 121 玉米鮭魚沙拉 122 玉米北寄貝沙拉 124 玉米火腿沙拉 125 玉米牛肉沙拉 126 玉米全素沙拉 127 黑蒟蒻鮮蝦西洋芹沙拉 128 蒟蒻厚蛋菠菜沙拉 130 蒟蒻爽口脆沙拉 131 墨西哥玉米片沙拉 132 鷹嘴豆德式沙拉 134 藍莓山藥森林系沙拉 136 洋芋片酪梨溏心蛋沙拉 138 豆腐沙拉盒 140 白鳳豆雜果沙拉 141 脆山藥鴨胸沙拉 142 第三章、超澎湃的三明治菠菜溏心蛋超厚三明治 144 酪梨超厚三明治 146 胡蘿蔔煎雞胸超厚三明治 148 火腿便利紙盒三明治 149 培根生菜起司紙盒三明治 150 法式起司生火腿三明治 152 芥末香腸美式三明治 154 黑胡椒洋葱牛排三明治 155 照燒雞腿三明治 156 鮪魚生菜三明治 157 煎米餅肉鬆三明治 158 煎豆餅培根三明治 159 千張古風三明治 160 牧羊人三明治 162 紫菜包飯三明治巨蛋 164 第四章、美食速配！果昔茶飲西部果園果昔 166 甜心草莓果昔 167 奇異果香蕉果昔 168 紫色迷情果昔 169 桃樂多果昔 170 踏雪尋梅果昔 172 夏日香芒果昔 171 百香青檸雪梨果昔 173 蘋果巧克力果昔 174 奶油森林果昔 176 低脂奶茶178 低脂奶綠179 柚子蜜水果紅茶 180 百香青檸蘋果飲 182 香桃茉莉 184 玫瑰白茶 185 青檸蜂蜜綠茶 186 桂花普洱茶 187 草莓洛神花茶 188 檸檬冰紅茶 190