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ISBN |
9789866292996 |
| 定价 |
NT2400 |
| 售价 |
RM375.00 |
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优惠价 |
RM333.75 *
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作者 |
潘美玲
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出版社 |
經典雜誌出版社
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出版日期 |
2018-06-07 |
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装订 |
精裝. 全彩印刷. 240 页. 26. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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茶，不只是消費飲品，背後更緊密貼合台灣人民與土地。從二○一二到二○一八年的無數次現場訪談中，筆尖不自覺地沾上了農人們辛勤耕耘的汗漬與堅毅不撓的淚水，政治與商業則是台灣茶產業上方的無形縴絲！
《茶知錄》一本與土地連結的茶香行腳。談的不是茶的時尚，卻是茶的時事，不是品味知識的傳遞，而是嘗試以人文角度，介紹台灣茶在產銷、食安、勞動人力、物種保育、技藝傳承、土地倫理等面向的內省外觀，希望每一個議題都能讓讀者繼續深思，品味一杯茶香的背後，我們要的是一個什麼樣的台茶願景？
《茶域經緯》一本台灣人應知的台灣茶事。從多元角度探討茶的歷史、產製、分級和行銷，呈現豐富多彩的茶文化樣貌，標識出茶在歷史長河和全球範圍中的時空經緯，也透過追尋台灣茶的過去、現況與未來，一探令人驕傲的軟實力背後，其深刻的芳醇韻味。
以精美書盒包裝，囊括台灣茶從茶園到茶杯的在地觀點、國際眺望。
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