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序章 我的故事 與糖尿病相處三十年的告白 十五歲時,醫生說我有糖尿病 正確的治療方式很重要 信任是與血糖奮鬥的重要依靠 規律的生活最重要 與糖尿病和平共處 第1章 每個人都可能面對的糖尿病 什麼是糖尿病? 血糖是這樣變化的/日益嚴重的國病/定期健檢是保護自己的最佳方法 糖尿病的三大類型與治療 第1型糖尿病/第2型糖尿病/妊娠糖尿病/其他類型 你是糖尿病預備軍嗎? 檢測1內臟脂肪/檢測2遺傳因素/檢測3生活習慣/檢測4皮下脂肪/檢測5身體質量指數/檢測6綜合檢測 你的血糖正常嗎? 可怕的糖尿病併發症 急性併發症 低血糖併發症•高血糖併發症/慢性併發症 大血管病變(動脈硬化症)•小血管病變/其他併發症 足部病變•皮膚病變•口腔病變 預防糖尿病可以這麼做 重點1 自我檢測定期檢查/重點2 控制體重,拒絕肥胖!/重點3 回歸最健康的飲食原則/重點4 找到你的專屬運動/重點5 改掉菸酒的壞習慣!/重點6 正常快樂的生活,遠離疾病! 第2章 糖尿病治療不是你想的那樣 破解糖尿病治療迷思 吃那麼多降血糖藥有必要嗎?/降血糖藥一定會失效?/用了胰島素後,就會上癮戒不掉?/針劑腸泌素與迴腸移位手術比傳統治療有效?/胃減重手術可以治糖尿病? 血糖檢測偏高時該注意的事 有沒有糖尿病,只驗空腹血糖就知道?/只要血糖值不到,糖尿病就沒關係?/糖尿病患者只須重視糖化血色素?/熟齡朋友血糖偏高很正常? 糖尿病是怎麼發生的? 第1型糖尿病是遺傳病?/第2型糖尿病是因為缺乏胰島素?/小心你是糖尿病的高危險群/只要人瘦,就不會得糖尿病?/糖尿病是一種現代病?/脂肪肝也和糖尿病有關?/曾有妊娠糖尿病,以後一定會得糖尿病? 糖尿病患者食療有一套 糖尿病患者的飲食控制法都一樣?/無醣的生酮飲食最適合糖尿病人?/糖尿病人完全不能碰甜食?/「升糖指數」=「升糖負荷」?/低脂高纖食物就可以不忌口、隨意吃?/飲食順序不會影響醣的總攝取量,對血糖沒影響?/只要減肥就能「治好」糖尿病?/用偏方治糖尿病,天然又無副作用? 糖尿病併發症大哉問 糖尿病一定會產生併發症?/糖尿病是代謝出問題,跟癌症無關?/已經產生了併發症,好好控制就可以逆轉? 第3章 比降血糖藥更有效的飲食調整 糖尿病醫師的兩大飲食原則 原則1 高纖、低油、低鹽、低熱量/原則2 健康吃不是要「放棄美食」 穩糖飲食四祕訣請你一起做 祕訣1 認識食物種類與分量/祕訣2 積極記錄飲食與血糖變化/祕訣3 少量多餐,血糖好穩定/祕訣4 長期規劃,循序漸進 穩定血糖七大重點 重點1 攝取均衡營養/重點2 三餐要定時定量/重點3 多攝取高纖食物/重點4 避免高鹽分食品/重點5 減少甜食攝取/重點6 少碰高油或高膽固醇食品/重點7 避免酒精飲料 調整飲食順序大有幫助 日常美食榜,這樣吃就對了 TOP1 中式自助餐/TOP2 西式自助餐/TOP3 素食/TOP4 簡餐•便當•日式料理•超商食品/TOP5 筵席•夜市小吃/TOP6 西式速食 自己做料理,營養又健康 基本的烹飪原則/烹飪前的準備工作/烹飪時的實用小祕訣 併發症時的飲食重點 血脂異常/腎臟病變/高血壓 糖尿病患者該知道的食物代換法 步驟1 認識六大類食物/步驟2 幫食物量體重/步驟3 計算每日所需熱量/步驟4 食物代換並平均分配/步驟5 記錄每日飲食與血糖 辨別紅黃綠燈食物 綠燈食物 適量攝取,健康加分!/黃燈食物 減量食用,滿足加倍!/紅燈食物 適時拒絕,危機減半! 第4章 不怕血糖大波動的生活好習慣 我維持了三十年的好習慣 六步驟調整生活習慣慢慢來 步驟1 正面心態是成功的開始!/步驟2 調整飲食,養成一輩子的好習慣!/步驟3 實行規律運動計畫!/步驟4 作息規律,良好睡眠不熬夜!/步驟5 戒除抽菸惡習!/步驟6 隨時隨地舒緩壓力! 運動前後你該注意這些事 選擇運動有重點/飲食藥物調整要小心/穩定血糖的運動四守則 尋找最適合你的運動 運動前停看聽 糖尿病醫師大推三種運動 勃氏運動/柔軟體操/足部運動 第5章 糖尿病醫師,我有問題! 我有糖尿病,以後孩子一定會得病? 我是糖尿病前期,少吃醣類食物就能預防糖尿病? 血糖控制得當,可以停藥或停止施打胰島素? 我的腳受了傷,一定會截肢嗎? 長期注射胰島素,會造成失明或洗腎? 每一單位胰島素可以降低多少血糖? 糖尿病人要特別練肌肉嗎? 超長效胰島素如何調整劑量? 不想吃太多西藥,能不能搭配中藥治療? 蛋白尿代表有什麼問題? 飯前虛弱、飯後昏昏欲睡,就代表血糖不穩嗎? 我有糖尿病,可以開刀嗎? 血糖降得愈快愈好? 食物代換表不準是什麼原因? 糖尿病影響性生活,怎麼辦? 女兒喝防彈咖啡成功減重了,我也可以喝嗎? 患病後就得長期吃無味的特製料理,與美食絕緣? 我有糖尿病,可以出國旅遊嗎? 糖尿病患者一定不能吃糖嗎? 情緒不佳是否會影響血糖? 洗澡前後的血糖值會有差嗎? 低血糖會造成什麼健康危害? 早上起床沒吃東西,為何血糖還會高? 我有糖尿病,可以懷孕嗎? 附錄 糖尿病照護懶人包 1 常見血糖控制療法/2 常見糖尿病藥物/3 常見糖尿病工具/4 糖尿病隨身急救小包/5 食物代換表/6 醣類計量表/7 保健食品選購注意事項
作者簡介 林嘉鴻 醫師 林口長庚醫院新陳代謝科主治醫師 長庚大學臨床醫學研究所博士 在升國三的暑假發現罹患第1 型糖尿病,人生因此而改變,也立志進入醫學院就讀。考上台大醫學系,經過七年的學業及實習,投入糖尿病治療的心願始終沒有改變。畢業後進入長庚醫院服務,通過完整的內科住院醫師訓練,進入新陳代謝科,並順利晉升主治醫師至今。 目前除了照顧好自己的身體之外,更積極投入糖尿病研究、教育和服務的工作,以本身的豐富經驗,持續為糖尿病治療奉獻心力。
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