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ISBN |
9787508662183 |
定价 |
RMB68.00 |
售价 |
RM74.80 |
优惠价 |
RM52.36 * (-30%)
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作者 |
河馬
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出版社 |
中信出版社
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出版日期 |
2018-01-01 |
装订 |
無. 無. 363 页. 32. |
库存量 |
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在北京的一個60平米的房間里,河馬的家中,藏了上千只食器,有些用來裝菜,有些用來盛飯,有些要插最新鮮的玫瑰,有些要燒最好吃的米飯。
每一只碗盤食器背后都有一段屬於它的小時光和最合拍的食物。河馬用這些來自世界各處的有趣的食器,開啟了屬於他的「小食堂」,將記憶中的美味完美還原,留住母親親手傳遞的家鄉味兒,他邀請各種各樣的朋友去家里分享這份記憶,也留住了寒來暑往的朋友們的笑聲。
作家苗煒說:我們都在殘酷的世上謀一口飯,河馬這本書看着讓人溫暖。他提醒你,我們要把日子過得有煙火氣,別總叫外賣。與其花一個小時焦慮,不如花一個小時做飯,吃飯的時候就把心思都聚攏在飯菜上,這樣我們慢慢就會踏實下來。
這本書還得到了香港漫畫家歐陽應霽、日本陶藝大師小野哲平,知名歌手、飯爺品牌創始人林依輪,生活美學家、雕刻時光、失物招領創始人小貓的傾情推薦;200余張精美圖片,8萬字真摯文字,讓我們一起回到炊煙時代。
河馬,河馬食堂主人,生活家,食器收藏家。個人收藏已經超過1000件,曾獲得《悅食》《食帖》《GQ智族》《橄欖餐廳評論》《貝太廚房》、美食台、黃小廚、中國新聞周刊、北京周刊等媒體爭相報道。河馬總以為自己上輩子就是個蹲角落里做盤子和碗的匠人,不然今生怎會看到美的器具就沒來由的心生歡喜。為了襯托她們的美,總要認真研究怎樣的料理才配得上她。
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