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》這本書對有志在台灣從事休閒農業的人來說,是一本最有血有肉的真實教材。 》這本書告訴你經營一家農場得先排練多少場內心戲,才有可能含淚豐收果實。 》這本書是向台灣休閒農業發展二十年來,在這個領域努力不懈的人致敬之作。 《二代牽手,回家》以休閒農場第一、二代生命故事為主題,按理該是充滿親子歡笑主題的農場書,透過作者實際走訪後,卻在筆下看到其中很多糾結與感傷。例如宜蘭童話村農場,這個看名字該是充滿歡樂童趣的農場,採訪過程卻是一把鼻涕一把眼淚。女兒說,為了幫忙家中農場,她從國中開始就沒有假日,推掉同學的逛街邀約,一次、兩次、十次,終於再也沒人約她,在那個最重同儕友情的年紀,她卻一個人在班上孤零零。但媽媽也不好過,她為了這個家從不放假,遙想當年懷孕時,挺著變形走樣大肚身材搬蜜餞,卻看見對面客人模仿她的醜樣,一群人笑成一團。「面對客人,我表面還是笑,但淚水已塞滿心裡。」 休閒農場就像舞台上的小丑,他們把喜悅呈獻給遊客,卻把很多的汗與淚往肚子裡吞,如果不是細細採訪,很難知道一個這麼歡樂的產業,有那麼多的艱辛。台灣休閒農業不像許多民宿或旅遊區,是主人為了圓夢或為創造歡樂而設立的景點,它是一個從泥地裡爬起來的產業;它是20多年前傳統農業面臨生存困境,不得不轉型,從沒有法源、沒有經驗,一路跌跌撞撞走過來。 20年前,農場第一代主人懂得種田養牛,完全不懂休閒;20年後,他們的小孩到國外學觀光、學行銷、學企管,結果卻已不懂怎麼種田養牛。一、二代間有很大的價值觀差異,也正面對完全不同的社會環境。 每一家農場,每一個人,都有讓人心頭為之一緊的哀傷故事,也有讓人心裡暖暖的故事。作者將這些感人肺腑的好故事,全都寫在這本書裡了!
4 作者序 / 看見休閒農場歡笑背後的淚水 6 苗栗.卓也小屋 / 品牌 20 宜蘭.英仕山莊 / 墾荒 34 宜蘭.三富休閒農場 / 守護 48 苗栗.雲也居一休閒農場 / 認命 62 高雄.農春鎮 / 笑容 67 宜蘭.頭城農場 / 人情 90 苗栗.飛牛牧場 / 夢想 104 宜蘭.旺山休閒農場 / 翻轉 118 台南.仙湖休閒農場 / 溫度 132 花蓮.新光兆豐農場 / 團隊 146 宜蘭.八甲休閒魚場 / 信任 160 台南.大坑休閒農場 / 滋味 174 宜蘭.星源茶園 / 回甘 188 宜蘭.童話村生態渡假農場 / 傾聽 202 嘉義.綠盈牧場 / 創意 216 台南.龜丹休閒體驗農園 / 重建 230 屏東.石牛溪農場 / 品味 244 宜蘭.台灣學之旅 / 付出 258 台灣休閒農業發展協會 / 推手 268 超閒會 / 分享 278 農場好心意.濃濃貼心禮 兌換頁
作者簡介 陳志東 陳志東,資歷近20年的旅遊美食記者,看過全球名山大景,走過台灣每一鄉鎮,淋過大雨、曬過豔陽,最愛日常生活各種小人物觀察以及農民土地感情,能看見平凡故事中隱藏的溫度。
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