那一刻，我的餐桌日常：食物攝影師的筆記


	如果你是攝影師或想學食物攝影，本書提供你最專業的知識。　　如果你只是想拿起相機，記錄生活，本書可以帶領你發現生活值得記錄的細節。　　或許你只想欣賞食物的美，聽見關於食物的動人故事，本書邀請你進入一張張餐桌，並肩而坐。　　沈倩如的照片總讓人深深陷入，靜謐的畫面，流動的情感。　　以光影與一切細節，邀請你加入，從她的故事裡醞釀出你的故事。　　在食物攝影蔚為風潮的今日，當人們喜歡隨手拍下食物做為日記，你如何在諸多食物照中，展現與眾不同的特質？本書以大量圖片，技法、心法，帶你找到屬於你的攝影之路。　　拍照只要美就好了嗎？你看過多少照片，又記住多少？　　讓人印象深刻的照片要怎麼拍？特別是飲食，怎麼拍出情感？　　沈倩如以美國食物攝影師的身分，受到肯定。她將所有經驗，完整記錄於本書，含括食物攝影、食物造型、道具等，內容豐富而扎實。　　本書有以下特點：　　．布局自然光的明暗層次　　．利用生活細節構圖　　．拆解食物照的拍攝流程　　．透過簡單的造型使畫面生動　　．學習美食雜誌攝影師和造型師的撇步　　．從個人攝影思維後製思路　　沈倩如希望帶領你瞭解：有故事性的情境食物攝影，究竟在拍什麼；從氛圍、細節、想像，為影像增添個性，這一切代表著個人生活美學的養成過程，還有按快門前發掘和感受的細微，也反映出你的氣質。　　所以，當你深入閱讀本書，你學到的將不是單純模仿，你會醞釀出許多想法，渴望拍下自己的日常，期待別人從靜止中發現你生活的動態和軌跡。　　日常即美，這本筆記書給拍食物的你，也給不拍食物的你，因為飲食是生活，料理是日常，希望你看見每個角落的用心。專文推薦　　莊祖宜廚師．作家　　美食攝影和造型的書籍何其多，我還沒有見過像手中書卷這般，如此有溫度、有靈魂的飲食攝影著作。好評推薦　　朱全斌臺灣藝術大學傳播學院院長　　拍食物已經變成日常，但如果拍得好，才能證明您真正懂得吃。這是一本幫助愛吃者向食物表現真誠愛意的書。　　杜祖業 GQ國際中文版全媒體總編輯　　在手機優先吃到食物的時代，本書應該成為全民必修課本！　　孫怡 SUNSET主理人　　書中有多年的攝影經驗，文字深入淺出，但這不只是一本筆記，更教你如何細細品味餐桌上的美好風景。　　葉怡蘭飲食生活作家．《Yilan美食生活玩家》網站創辦人　　原本該是硬板板的技巧技術心得心法傳授，卻如說故事一樣輕淺優美，文章裡有畫面、畫面裡見文章，讀來如沐薰風。　　詹宏志《網路家庭》董事長　　賴小路攝影師　　我忍痛推薦這本書，因為我其實更想到書店把它藏起來，不然你知道的就跟職業攝影師一樣多了！