身心腦機能鍛鍊全書：營養學、腦科學、精神力一本all in one 跟著做，工作表現攀向新巔峰


	優秀的工作表現，是由良好的身體狀態所構築而成的。比起「能力」或「know-how」，現今商務人士最需要的是「調配和控制」。以營養學、腦科學、精神力為基礎，激發你火力全開的一冊All In One！　　你累了嗎？嚴重周一症候群，周末只想自然醒？　　每天工作的疲倦，日日累積在身體裡，剛踏入職場時，想要大展身手的初衷，就快要被消磨殆盡，　　因為你忽略了：「要有優秀的表現，需要最佳的健康狀態來支撐！」　　　　本書由日本腦科學家・醫學博士「岩崎一郎」、知名營養師「松村和夏」、Life Balance Management企業研修教練「渡部卓」各自在專業領域嚴謹下筆，三方合作審定成書。　　　　對工作者而言，身體、心理、腦部的控制是最重要的。　　即使能力優秀，但自我控制不好的話，也無法在工作上有良好的發揮，　　難以和週遭的夥伴建立信任關係，成績和評價持續低落。　　　　如同閱讀商業書籍來提升技能，　　閱讀本書，可以從「身體機能構造」、「大腦機能構造」、「心智機能構造」學會讓自己總是保持在最佳狀態的方法。　　　　請先從飲食、睡眠、運動、習慣、環境各方面檢視自己吧！　　若有「最近總覺得好累」、「注意力沒辦法持續」、「對上司或下屬講話，負面的發言好像變多了」等感覺，是身體甚至頭腦或心靈產生問題或失調的證明。　　　　不要輸給每天的疲勞，鍛鍊強健身體、心智和頭腦的方法　　身體狀況的好壞，會大幅影響工作表現。　　難得擁有向眾人展示能力的機會，若不能好好管理身體，結果只會大打折扣。　　　　以營養學、腦科學、精神力為基礎，徹底解說商務人士的健康管理。　　一一從「飲食」、「睡眠」、「運動」、「習慣」、「環境」觀點切入，介紹鍛鍊「身體」、「心智」、「頭腦」的方法，鉅細靡遺地解決生活中遇到的健康問題！　　你不知道會一定後悔的健康管理技巧：　　　　◎休假睡到飽雖然可以補充平日不足的睡眠，不過沒有辦法預先儲存睡眠！　　睡到飽只會打亂你的生理時鐘，不如試著每天提早15分鐘上床躺平，僅是提早十分鐘入睡，就能減少疲勞物質的累積，休假也能保持神清氣爽，好好利用屬於自己的時間。　　　　◎所謂的宿醉，是由於肝臟來不及分解乙醛，使乙醛擴散到血液中所導致的。　　酒是脫水飲料，若只喝酒會將體內的水分排出，而血液中的水分一減少，酒精就容易殘留。應酬席間不妨在桌上放一瓶水，交替飲用代謝體內酒精；隔天大量攝取水果、生菜、茶或咖啡，利尿作用能幫助身體快速恢復正常。　　　　◎只要增加肌肉量，就能提升基礎代謝力、也不容易變胖。　　「基礎代謝」是指非人為控制，用來運作大腦、心臟、消化器官維持生理機能所消耗的能量，只要在平時養成運動的習慣：如慢跑、游泳、有氧舞蹈、飛輪、健走等，時間上以1天20分鐘以上、一週執行3次的頻率最有效果。　　　　◎鍛鍊身體曲線，最有效的順序應是：下肢、上半身、最後才是軀幹。　　下半身的肌肉量約佔全身的60%，大多都是像大腿的股四頭肌或腿後腱肌群、臀部的臀大肌等強而有力的大塊肌肉，大肌群特別需要加強訓練，否則最容易在不知不覺中漸漸退化。　　　　◎記憶力的好壞，並非取決於頭腦的好壞，而是來自有效的思考訓練。　　步驟是：吸收資訊→進入大腦→統整情報→表達產出。將今天的發生的事告訴家人，或透過寫部落格的方式記錄下來。重點在於，並非類似私人日記的瑣碎內容，而必須是統整出他人也能輕鬆看懂的有效資訊。讀者推薦　　日本amazon讀者五星熱情推薦：　　「這或許是我至今讀過最棒的給社會人士的健康類書籍！」　　　　「每個項目都簡明扼要，所以可以快速閱讀之後實踐，是本書很好的優點。」　　　　「讓我了解要好好管理健康，心智和身體同等重要。特別是心理問題，當身體狀況穩定了，也就會跟著改善。我自己也有相同的體驗，讓身體成為穩定心靈的基礎。推薦給精神感到不安的人。」　　　　「讀了不宿醉的飲酒方法、不慎宿醉的對策，我試著實踐看看，果然第二天輕鬆多了。」　　　　「這本書是觸發實際行動的契機（啟動幹勁的開關）吧！感覺應該要定期再讀，獲得新的刺激。」


	目錄前言第一章鍛鍊身體的 37招 1為什麼會感到疲憊？ 2舒緩眼睛疲勞 3假日睡到飽有助緩減疲勞嗎？ 4到底要睡幾小時呢？ 5提升睡眠品質的方法 6順利熬過前一天熬夜或睡眠不足的方法 7你是屬於早睡早起體質？還是夜貓子體質？ 8曬曬太陽，調整生理時鐘 9對於美容、健康、助眠都很重要的「褪黑素」 10讓睡眠品質舒適又良好的小秘訣 11透過控制體溫來操縱睡眠 12睡眠不足就是造成肥胖的主因 13攝取維他命B群補充活力 14不容易宿醉的喝酒方式 15宿醉時緩解不適的方法 16預防熱衰竭的方法 17深夜進食就是造成肥胖＆疲憊的主因 18吃飯速度快的人較易胖 19喝越多水對身體真的越好嗎？ 20吃胚芽米輕鬆攝取營養 21試試「生機飲食」吧 22日式飲食健康上的缺陷 23什麼是「食物不耐症」 24對於沒辦法禁菸的人... 25營養均衡小檢測 26給繁忙上班族的外食菜單 27容易會覺得「是年紀到了嗎？」的事 28咖啡對身體有益 29不要常吃速食 30關於「油」的正確知識 31好想變成吃不胖的體質 32鍛鍊身體的順序 33如何鍛鍊上半身 34如何維持良好體態 35利用「超恢復」運動法 36舒緩腰痛的方法 37緩解肩頸僵硬的方法全身肌肉圖解第2章鍛鍊大腦的 21招 1樂觀思考讓大腦更靈活 2「意象訓練法」大推薦 3好的戀情＆人際關係，促進大腦處理能力 4「一心兩用」容易使大腦疲勞 5隨時抱著感激的心情能讓大腦更靈活 6透過「產出性活動」來加強記憶力 7做家事也可以鍛鍊大腦 8如何訓練直覺 9 整理身邊的雜物，同時也是整理大腦 10吸收新知與長期記憶的關係 11舒緩大腦疲勞，趕跑瞌睡蟲 12聰明的小睡方法 13戰勝睡魔 14睡眠不足，心情也跟著煩躁 15長時間睡眠不足的話.... 16上午時段的工作效率取決於「早餐」 17理想的早餐菜色 18有助提升幹勁和集中力的氨基酸 19時時注意自己的情緒＆身體狀態 20身體疲勞和大腦疲勞之間的不同 21不管幾歲，大腦都是可以訓練的腦部圖解第3章鍛鍊心智的 16招 1香味有助於整理情緒 2唱歌有助於淨化心靈 3跟舒服＆快樂保持一點適當距離 4笑臉常保好心情 5如何緩和緊張狀態 6深呼吸，讓身心都平靜 7自律訓練法 8肌肉鬆弛練習 9ABCDE理論 10試著拒絕「當好人」吧 11責任感＆他人的評價，放七成在心上就好 12與「Mentor（良師益友）」＆「Weak Ties（泛泛之交）」聊聊吧 13讓自己充滿幹勁的目標設定法 14讓人充滿幹勁的物質——多巴胺 15最有效果的舒壓方法 16消除焦躁、不安感的方法結語


	作者簡介岩崎一郎　　腦科學研究者、醫學博士。自京都大學畢業後，前往美國留學，並於諾貝爾得獎教授的門下取得博士學位。曾任通產省主任研究官、美國西北大學醫學部腦神經科學研究所之准教授，並於從事腦細胞之神經傳導機構進行研究。學成歸國後，設立「国際コミュニケーション・トレーニング（株）」公司。應用腦科學知識，為企業・個人提供提升整體價值之獨門研修課程、習慣養成計畫、諮詢、及腦科學品牌發展等服務。松村和夏　　OL，國外旅居時投身於料理・營養學研究。曾於女子營養大學之「臨床營養醫學研究室」進行文明病之研究。爾後陸續取得「管理營養師證照」「調理師執照」「食生活アドバイザー」等飲食相關之專業證照。現今除了為講師於看護學校、研究所授課，也身兼廣尾料理的主辦者、以及料理研究、餐廳菜單諮商師。另外，也擔任棒球或足球等一流職業選手的營養指導等，廣泛的活躍於業界。渡部卓　　Life Balance Management Institute代表、帝京平成大學現代生活學部教授、產業輔導員、企業主管教練。1979年畢業於早稻田大學政經學系。任職於美孚石油時，於康乃爾大學修習人事組織論，並於美國西北大學凱洛管理學院取得EMBA學位。1990年進入日本百事可樂公司後，陸續任職於AOL、思科系統、NETAGE等公司，至2003年設立Life Balance Management Institute公司。為教授職場心靈健康的第一把交椅，活躍於各大演講、企業研修課程、教育活動、媒體曝光等多樣領域。