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為什麼會愛上一個人? 疼痛的真相究竟是什麼? 五感運作機制又是什麼? 透過呼吸會讓心變得平靜? 本書都將一一介紹,全書分為六大章節,將身體分為六大系統: ・食的系統——胖子還是瘦子,究竟吃到哪裡去了?? 「吃」,是人類生存最基本的行為,也是生活中最大了樂趣,但也要小心「病從口入」,別就此讓身體比你老。 ・調解的系統——忽冷、忽熱、緊張、焦慮、想哭⋯⋯我到底怎麼了? 身體主要負責「戰鬥」或「逃跑」的反應,它控制著五臟六腑的運行,焦慮不僅是大腦的問題,更和生理運作習習相關。 ・循環的系統——人體有50~60%的水分,不只女人,連男人也是水做的。 水潤肌膚、老廢物質⋯⋯健康的基處在於良好的循環,血液、心臟,甚至還包括眼睛! ・行動的系統——身體一整天「工作」不停,人體怎麼「動」? 打哈欠、打嗝、呼吸、走路、跑步⋯⋯人類特有的雙足構造,誰讓肺動起來,骨骼、肌肉、大腦如何充分配合運作,探究身體「行動」系統。 ・感覺的系統——一首曲子想起往日情人,感情&感覺,讓我們與外在產生連結,豐富人生。 ・製造的機制——身體是製造業? 膠原蛋白、肌肉、脂肪⋯⋯身體是活的,睡著時更是,我們就來看看和製造有關的身體運作。 【封面修訂版】(原書:圖解超級身體系統) 本書特色 史上最專業!日経Health健康誌,歷時5年46位日本醫學研究者共同執筆 醫學權威們的心血集結,包含大學名譽教授、醫學博士、醫學系教授、免疫學教授、食品研究領域、營養科學專門、運動健康科學等等專業研究人士,各自在專業領域提供正確可靠的健康知識。 首創解讀!把人類一天的行動分成六大系統,解釋身體的器官和運作 有別於枯燥制式的人體部位分類,內容採取讓讀者更容易體會的日常活動進行,從食、調節、循環、行動、感覺、製造,分為六大篇章,有系統的了解行動與身體即將發生的反應,才能開始進行正確的健康保養。 豐富有趣的圖文醫學常識與插圖 每節以文字輔以圖解說明,插圖生動、清楚、有趣、引人入勝,難懂的醫學名詞與文明病疑難雜症解答,透過圖解化繁為簡,令人有「原來如此!」、恍然大悟的學習效果。
推薦序 前 言 Part1 食的系統 胃──空腹時正是胃工作的時候 味覺──空腹時覺得甜食美味的原因 美味──決定味覺喜好的四個機制 食慾──飽足感荷爾蒙「瘦體素」的微妙性質 體脂肪──脂肪細胞是能量代謝的指揮所 脂肪滴──脂肪是身體的珍寶!好好儲存,省著點用 腸──最古老的器官,運作靈活 粒線體(mitochondria)──細胞內的能量工廠,比東京巨蛋還大 Part2 調節的系統 自律神經──緊張時為何心跳加速? 壓力──感到壓力時就會增加的荷爾蒙 體溫調節──成本最低的抗暑對策是什麼? 褐色脂肪细胞──變冷時身體的加熱器 血糖值──保持血糖值平衡的荷爾蒙 免疫──感冒時為何會發燒? 生理時鐘──在身體內計時的遺傳基因 Part3 循環的系統 血液的流動──血液經由兩個途徑回到心臟 心臟1──心臟的血流控制意外的簡單 心臟2──從左胸聽得到心音的原因 腎臟──腎臟製造尿液的重大理由 脾臟──常保紅血球年輕的過濾器 眼睛──遠望可以消除眼睛的疲勞? 唾液──唾液減少的話口臭會變嚴重 懸雍垂──多虧懸雍垂,我們才能邊吃東西邊呼吸 Part4 行動的系統 雙腳步行──雙腳步行造成的意外習性? 肌肉──鍛鍊肌肉才能有效減肥的理由 平衡感──察覺身體的旋轉與傾斜,自動修正 酒醉與腦──為什麼會喝醉酒? 鏡像神經元(Mirror neuron)──腦中「模仿神經」的偉大運作 打嗝──打嗝是遠古祖先留下的禮物 哈欠──打哈欠是為了什麼? 呼吸肌──意外的困難?深呼吸時肌肉的運作 Part5 感覺系統 感情──大腦創造出感情的原因 便意──控制便意的肌肉,解出時的姿勢 疼痛──疼痛令人不舒服,所以能夠保護生命 視覺──「另一個視覺」無意識地運作 聽覺──重聽是因為耳內變禿? 嗅覺──味道的刺激為什麼會影響生理 呼吸與心──不單是氧氣的吸收,還有呼吸的深度 Part6 製造的系統 骨骼──膠原蛋白也在骨骼中運作 肌肉與脂肪──運動不足的肌肉會變得像「霜降肉」 肝臟──從計畫到垃圾處理樣樣精通 睡眠1──在睡眠時運作的重大機能 睡眠2──睡眠腦(大腦)和讓你入睡的腦(腦幹) 腸內細菌──腸內細菌的平衡改變「體質」? 自噬作用(autophagy)──蛋白質再循環的組織 細胞程式死亡(apoptosis)──計畫性死亡細胞的循環 伴侶蛋白(chaperone)──協助細胞內分子組裝和協助蛋白質摺疊
作者簡介 北村昌陽 1963年生於北海道。91年修畢京都大學理學研究科學博士課程學分後退學。專攻生物物理學。92年進入日經BP社,任職日經醫學編輯部,2000年任日經Health副總編,負責減肥、運動、心理健康等特輯與連載。2009年離職。現活躍於醫療、健康領域,擔任自由撰稿人。 著有《傾聽身體聲音的健康學》(岩波書店)。 譯者簡介 林雯 東吳大學日文系、東吳大學社會學系碩士班畢業,興趣為台灣史、性別研究等。譯有《人體復原黃金5力》、《日本溝通大師教你生氣的技術》、《超強邏輯談判學》等。
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