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雞尾酒裡面有雞尾巴嗎?海明威最愛喝什麼酒?血腥瑪麗裡面到底裝什麼?精選50款好喝、好聽又好玩的調酒故事
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An Illustrated Guide to Cocktails: 50 Classic Cocktail Recipes, Tips, and Tales |
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ISBN |
4717702901226 |
定价 |
NT320 |
售价 |
RM50.00 |
优惠价 |
RM43.00 *
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作者 |
歐爾•斯圖爾(Orr Shtuhl)
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译者 |
吳品儒 |
出版社 |
PCuSER電腦人文化
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出版日期 |
2017-10-21 |
装订 |
平裝. 全彩印刷. 168 页. 14.8. |
库存量 |
海外库存 下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM12.00。 空运需时8-11个工作天,海运需时约30个工作天。 (以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品) |
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雞尾酒是給所有熱愛生活的人喝的飲料~ 從今天開始,不只要會喝,還要當個懂酒的專家!
★美國年輕人人手一本的調酒書! ★美國亞馬遜調酒類第一名,全美賣到缺貨! ★精選50則有趣、詼諧的調酒背景知識,一次了解50款經典調酒背後的意義!
調酒小常識,你敢來挑戰嗎?
【基礎篇】 海明威最愛喝哪款酒? 血腥瑪麗裡面到底裝什麼? 007特務龐德調錯了什麼酒? 雞尾酒跟雞的尾巴有什麼關聯? 聽說喝了會失身的長島冰茶,裡面放了什麼?
【進階篇】 為什麼有的調酒要放在椰子殼裡? 在說出遺言前一定要喝的酒是哪一款? 喝完會看到奇幻生物的酒,你喝過嗎? 一定要點火配著喝才過癮的酒?
【高手篇】 巴黎高級飯店的早餐都配什麼酒? 「喝了會變健康的酒」是哪一款? 比美國副總統薪水還高的酒保調什麼酒? 如果喝太多,可能會看到粉紅色大象的酒?
完整收錄更多好玩、好笑、好聽的調酒小故事!
PS,建議閱讀方式:邊喝邊讀,最過癮~
各界好評
「以詼諧、逗趣的方式述說經典雞尾酒背後的故事,讀起來十分輕鬆愉快,喜愛雞尾酒的您千萬不能錯過!」-三次世界冠軍調酒師Aki Wang王偉勳
「這是一本超好笑的書!」-紐約時報美食評論家佛羅倫斯.法布里坎特 (Florence Fabricant)
「喜歡雞尾酒,注意力又很短的人有福了!把這本書放在吧檯,調酒時順便告訴客人背後的小故事吧。」-達拉斯晨報(Dallas Morning News)
「這本書是酒吧的寶石!」-嚴肅饕客(Serious Eats)
「這本書裡面有多種好喝的飲料和漂亮的插圖!」–每日膳食(The Daily Meal) |
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目錄
寫在開喝之前 古典雞尾酒怎麼調? 起源於曼哈頓俱樂部的曼哈頓調酒 喝完會看到粉紅色大象的酒? 三百磅重的總統愛什麼酒? 曾經甜到會被嗆到的酒? 如何愛上威士忌?(美國版) 馬丁尼、馬丁尼茲、乾馬丁尼的差別? 比白色晚禮服還經典的調酒? 007特務龐德喝什麼酒? 在陽光燦爛的溫暖午後必喝的酒? 偷偷跟你說:最簡單的糖漿、柑橘類果汁做法 比美國副總統薪水還高的酒保調什麼酒? 就是要起火的雞尾酒? 哪款酒沾滿了血,命運曲折? 哪個退休的總統跑去釀酒? 讓總統愛不釋手的雞尾酒是哪一款? 雞尾酒跟雞的尾巴有什麼關聯? 喝完日記都會空白三頁的酒? 調酒器具怎麼買?不同中毒程度的買法? 如何用免洗餐具調出馬丁尼? 聽說喝完會看到奇幻生物的酒? 賣真酒賣出名聲的跑船人? 真的有「喝了會變健康的酒」嗎? 寂寞的伏特加柳橙汁 巴黎高級飯店的早餐都配什麼酒? 以義大利文藝復興畫家貝里尼命名的酒? 酒精連續重擊的效果就和大砲一樣的酒? 喝了可以「自我療癒」的酒? 喝了不會得壞死病的酒? 喝起來跟松樹一樣的琴酒有話要說? 海盜特調的酒? 坐側車上班的服務生喝什麼酒? 哪支酒以性感舞女命名? 適合勾心鬥角的調酒是哪一款? 如何愛上龍舌蘭? 平衡報導:禁酒聯盟負責人的故事 用野莓漿果特調的酒? 為了感謝美國觀光客而命名的酒? 本書最好喝的調酒? 適合淑女喝的酒? 最常襯托法國醬料的酒? 以酒客命名最有名的酒? 跟湯姆一點關係也沒有的酒? 英國夏日最流行的消暑調酒? 自製婚禮簡易調酒 每年五月五日,美國人喝什麼酒? 長島冰茶的真面目 為什麼有的調酒要放在椰子殼裡才能喝? 殭屍到底喝起來像什麼? 哪一款調酒有無數個版本? 海明威最愛喝什麼酒? 彷彿渾濁飛行中浮現一抹神秘晚霞的酒? 說出遺言前一定要喝的酒? 隨便調隨便好喝的酒? 如何愛上威士忌?(英國版) 看起來很厲害,其實很難喝的酒? 哪款調酒出現在電影《謀殺綠腳趾》結局? 冬天一定要喝的熱酒?
特別感謝
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作者簡介
歐爾•斯圖爾(Orr Shtuhl) 曾非法販酒 ,現為作家、酒鬼(順序有時會顛倒),替《華盛頓特區報》寫了三年的「啤酒探子」專欄。作品散見於全國公共廣播電台(NPR)以及各大日報,現居布魯克林。
譯者簡介
吳品儒 台大外文系畢業,現就讀師大翻譯所。喜歡喝酒、聽奇怪的故事、聽60到90年代的搖滾樂。譯有譯有《來自天堂的第一通電話》(大塊出版)。
繪者簡介
伊麗莎白•桂博(Elizabeth Graeber) 現職插畫家,2007年畢業於馬利蘭藝術學院(Maryland Institute College of Art),現居華盛頓特區。作品散見於USPS網站、菲利普收藏館(Phillips Collection)、《華盛頓特區報》。2012年《華盛頓特區報》推舉她為當地最佳插畫家。走到哪兒都帶著素描本,看到什麼畫什麼。最愛喝的調酒是薄荷朱利普。
作品:www.elizabethgraeber.com
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