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超乎想像的化學課:原來,拉瓦節、道耳頓、亞佛加厥,還有許多科學家,竟然和我們想得不一樣!

CHASING THE MOLECULE:Discovering the Building Blocks of Life
       
 
ISBN 9789864792047
定价 NT380
售价 RM59.40
优惠价 RM51.08 *
作者 巴金漢
译者 李祐慈
出版社 天下文化
出版日期 2017-04-28
装订 平裝. 單色印刷. 327 页. 21.
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  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

科學教師常在想,要怎麼把科學教得更有趣,
我想他們應該取經本書,教點科學史吧!
——《每日郵報》(Daily Mail)

  這是一門課本不會講的化學課,
  不只告訴你整個千迴百轉的化學發展過程,豐富的化學知識,
  還有宛如小說情節般精彩的化學家故事:

  ․拉瓦節一手建立起現代化學的架構,但是常用律師的辭令修飾事實,
  老愛搶頭功,最後在法國大革命時命喪斷頭臺。

  ․道耳頓生性謙遜、生活沉悶,沒有受過太多正式教育,
  竟能提出石破天驚的原子論,還常受邀到倫敦、巴黎等各地去演講。

  ․亞佛加厥家世顯赫,原來是一位風流的律師,他天分奇高,
  居然想出方法解決原子量的問題,卻長期受到化學界的忽視。

  作者巴金漢在倫敦大學教有機化學,他的化學課和別人不一樣,
  充滿各式各樣的人性故事,有爭吵、友情和背叛,
  還有人愛自吹自擂,有人以精神錯亂收場。
  透過這些故事,認識這些人,你才會發現讀化學這麼有意思。

  化學這門科學,如何變成後來這番面貌?
  從知道物質是什麼,到知道分子的結構,
  過程中曲折起伏不斷,會有什麼意想不到的故事發生?

  作者從最初從希臘、中國和印度對於元素的奇特想法講起,
  到追求長生不老的神祕鍊金術如何開啟這門科學,
  香料貿易以及草藥醫學怎麼啟發各種實驗,
  還有化學家如何確立原子和分子的觀念,
  最後來到多彩多姿的有機化學分子世界。

  本書會讓你更加了解,
  這些化學家如何做出觀念上的重大突破,
  化學如何形塑了我們所在的現代世界。
 

 
     
     
     

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