別出心裁：香港華服製造的故事


	新裝之革，百年焉成。金縷自縛，不如自真如初。長衫，不只是一件「衫」。長衫新穿，細味華衣蛻變的故事。　　《花樣年華》令東方旗袍為世人所識，但旗袍的故事不是太多人說得清。旗袍有轉折而豐富的意涵：從滿服演變卻盛載新思潮；是上海摩登，卻於香港發展出其黃金時代。《別出心裁》補足了一般時裝書漏掉的香港旗袍歷史，也為南方長衫正名。──方太初（作家）　　長衫與旗袍，其實兩者是有分別的。　　旗袍，專指二十年代後上海流行的女裝袍服，至今仍為上海的代表性符號。　　長衫，由海派旗袍蛻變而來的男女中式長袍，是廣東地區獨有的服飾文化。　　在廣東人佔多數的香港，長衫，盛載濃厚的本土文化和情懷。　　10+1個匠人故事，16套新裝演繹。　　回到初衷，讓手作技藝代代傳承，展現華服新生。本書特色　　1. 有別於一般手工藝書，全書以華服文化為基調，結合長衫的歷史淵源、旗袍老師傅的故事和華服愛好者的分享，從新演繹華服的傳承與蛻變，推廣華服文化，重振香港式微的手作技藝。　　2. 備有長衫製作小知識，以圖解構領位、袖式、襟型等華服元素，讓入門者有初步了解，兼具實用價值。　　3. 圖文並茂，輔以短片（QR Code），是實實在在的聲畫圖文書。名人推薦　　　　每次看見旗袍，都會浮現我對母親的回憶：兒時定期跟她往中環或銅鑼灣找師傅度身訂造旗袍。唐裝，更直接勾起我對她的思念：母親平日在家都會穿唐裝，不時帶我到花布街買布，再自行畫紙樣、剪裁、結紐……一針一線親手縫製，這或許也是六、七十年代女士們日常生活的一部份。雖然我對旗袍或唐裝認識不深，但我認為旗袍及唐裝不只是衣服，它們還包含了香港文化、歷史、工藝和創意的傳承。八十後的Janko，一直致力推動中華服飾文化，身體力行，打造當代華服時尚。喜見她牽頭編撰《別出心裁》，訪問了多位隱世名師，將他們的寶貴經驗公諸於世，這份誠意實在難能可貴。──馬桂榕太平紳士（亞太文化創意產業總會榮譽會長）　　　　今年，Janko榮獲亞太文化創意產業總會的亞太文化創業產業大獎，作為創會會長，本人非常高興香港仍有設計師對華服有這麼大的熱情及堅持。《別出心裁》一書見證着她對華服的鑽研過程，其中〈華服學堂〉篇章也充分體現她致力傳承此珍貴的文化，此書值得香港新一代再三細讀。──蔡漢成教授，MH（亞太文化創意產業總會創會會長）　　　　創意是社會進步與動力的來源，春菊的「新裝如初」為中國傳統服裝注入源源創意，帶動香港大眾進一步重視欣賞東方服飾，可說是文化與產業的有機結合；今年更用心編撰《別出心裁》一書，在保護及推廣本港非物質文化遺產上，實在不遺餘力。──許曉暉，SBS，JP（民政事務局副局長）　　　　旗袍是中國優秀的傳統服裝，Janko的「新裝如初」，將創新概念結合經典元素，使旗袍成為時尚和典雅的服飾，有助傳承旗袍的技藝和中華文化。而《別出心裁》一書，必定是旗袍愛好者的珍藏。──嚴志明教授，太平紳士（香港設計中心主席）　　　　推廣華服任重道遠，春菊身體力行，以其設計專才及過人魄力為瀕危的寶貴文化傳承注入新生命，開闢新出路，值得鼓掌！──李惠玲博士（西藏文史及香港長衫文化研究學者）　　　　《花樣年華》令東方旗袍為世人所識，但旗袍的故事不是太多人說得清。旗袍有轉折而豐富的意涵：從滿服演變卻盛載新思潮；是上海摩登，卻於香港發展出其黃金時代。《別出心裁》補足了一般時裝書漏掉的香港旗袍歷史，也為南方長衫正名。──方太初（作家）