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ISBN |
9787313160058 |
定价 |
RMB35.00 |
售价 |
RM38.50 |
优惠价 |
RM28.88 * (-25%)
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作者 |
蔡瀾
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出版社 |
上海交通大學出版社
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出版日期 |
2017-01-01 |
装订 |
無. 無. 166 页. 32. |
库存量 |
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收錄了蔡瀾近60篇文章,分「小世界」和「大味道」兩部分。前半部分文章大多是蔡瀾描述家鄉的人與事,包括童年回憶、親情溫馨瑣事、與倪匡、張小嫻好友趣事等,讀來有趣。
后半部分則是蔡瀾對家鄉美食,包括海南雞飯、蒸鯧魚、炒粿條、潮州糜等美食和酒樓、餐館,以及一些老字號的佳餚的品鑒。
蔡瀾所有的故事,最好看的是人。他所有的回憶,最難忘的是家鄉。那是他所生所長所愛的地方,鄉關何處,夢里家山,不思量,自難忘。
蔡瀾,何許人也?電影監制、美食家、專欄作家、電影節目主持人、商人……與金庸、黃沾、倪匡並稱為「香港四大才子」,有「食神」美稱。
《舌尖上的中國》的總顧問。央視《開講啦》特邀嘉賓。蔡瀾的文章,沒有載道,人在其中;風花雪月,人在江湖;奇情曲折,人如電影,淡入淡出,引人入勝,余音未盡,用流行的說法,見自己,見眾生,見世情。 |
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目錄
蔡瀾的小世界 訪問自己關於身世 名字的故事 《柳北岸詩選》回老家 昨夜夢魂中 往生 樹根兄 阿叔 酒舅 葛治存 樹 流學生 煙 酒 摘花 為《蔡萱的緣》作序 貓的士哥 夢香老先生 雨衣人 賣豬腸粉的女人 真假 海南師傅 M&C 理發店 拾憶 一瞬 漿糊與補衣 午夜飛行 婚禮 訃聞樂 惡鄰居 和解了 爬蟲 蔡瀾的大味道 新加坡必行諸事 篤篤 山瑞 老朋友 指定動作 到會記 新加坡小食有其形無其味 潮州糜 機場職員餐廳 不同 炒糅條 福建炒面 基礎 豚豚 冰球 Singapore Sling 海南雞飯 海南雞飯的研究 雞飯醬油 發記 蒸鯧魚 購物和拐杖 吃魚 熏衣草熟食中心 綠色包裝 香格里拉 四季榴褳 巴剎 道理 |
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