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米丸子一口食:NO RICE,NO LIFE

       
 
ISBN 4717702094652
定价 NT350
售价 RM54.70
优惠价 RM47.04 *
作者 種籽設計
出版社 PCuSER電腦人文化
出版日期 2016-12-22
装订 平裝. 全彩印刷. 160 页. 21.
库存量 本商品已絕版無法銷售
   
 
 
       
  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

◆看米丸子72變!一口吃進白米飯香甜,以及新鮮食材的進階美味!◆
◆從今天開始,餐桌飲食變得更有樂趣!◆

  米飯,是東方人的主食,更是許多人依賴的精神食糧與營養補給,一日不食米飯,就好像少了靈魂一般。

  尤其台灣的稻米國際馳名,多款改良出來的白米品種很受大家青睞及歡迎,炊煮起來味道非常香,口感也很好。例如在花東一帶種植的「139」號米稻米品質優良,吃起來味道與口感更上一級,因此被列為良質米,也讓更多人知道「適地適種」的重要性。

  這一次,種籽設計用台灣人愛吃的白米,跟著二十四節氣一起玩出72道一口食用的米丸子創意料理,跟著動手做,你也能品嚐更多意想不到的米飯新滋味!

本書特色

  ◆台灣本土食材互相堆疊出的創意美味,滿足口慾讓吃飯變得更有樂趣。
  用米飯捏成可愛的形狀,加上各式台灣食材捏成一口大小的米丸子,味覺視覺獲得雙重滿足,提升用餐樂趣,大小朋友都開心!

  ◆兼具飲食知識+料理食譜的生活實用書
  溫暖如詩般的食材知識文字+可愛手繪插畫,加上食材延伸料理作法,獲得飲食知識之外,也能有食譜學習的實用性。
 

 
     
     
     

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