瘦身流言終結者

　　「少吃一點就會瘦！」
　　「多吃水果是有益無害！」
　　「吃白肉比吃紅肉好！」
　　「橘皮組織一旦生成就無法消除！」

　　這些關於瘦身健康的迷思，你真的確定嗎？

　　聊天時，常會聽到朋友說：「我不懂……兩週前我開始嚴格控制飲食。起初我掉了幾公斤，但接著連續好幾天，我的體重計連一厘米也不肯動。」
 
　　日常中我們也聽過很多說法，知道很多方法也看過很多產品，但總是很難從中辨別真偽。然後，對這些方法充滿期待，最後，卻與當初設定的目標大相逕庭的結果感到失望，於是開始採納其他說法。
 
　　放棄過度的控食瘦身吧。這只會讓你愈來愈胖！
 
　　作者多年來作為一個教練，陪伴在想要使自己變得更好的人身邊，最能感受到學員大大小小的苦惱。透過每天親自接觸，或經由作者自己的健身網站fitnext.com 間接接觸中，最常撼動作者的就是讓他們迷失自我或感到困窘的事情。
 
　　這本書是一個工具箱，在裡頭放進許多好用的方法，有助於破解那些作用在我們身上和圍繞於我們周遭的迷思。書中章節所提出的說法，都經過正式調查與合乎程序的驗證。在書中所讀到的建議，作者都身先士卒實驗過了，並將其融入日常生活，接著是作者的家人、朋友與學生。
 

序

迷思1 控食瘦身
迷思2 1卡路里＝1卡路里
迷思3 餐與餐間不可進食
迷思4 戒菸：準備向體重說聲嗨！
迷思5 橘皮組織無法消除！
迷思6 白肉比紅肉好
迷思7 運動後的伸展操非常重要
迷思8 懷孕不能運動
迷思9 脂肪有害於曲線及健康
迷思10 明天跑步，今天想吃任何食物都行！
迷思11 不吃早餐哪有差！
迷思12 熱水澡可以幫助睡眠
迷思13 還好有代糖，讓我們不會變胖
迷思14 老了，就胖了
迷思15 乳製品是我們一輩子的朋友
迷思16 健美選手才需要做肌肉訓練
迷思17 腹肌訓練是腹部平坦的祕訣

謝辭

 

作者簡介



艾文．曼德沃

　　艾文．曼德沃曾是法國職業公路自行車賽車手，結束職業車手生涯後，他成為一名運動教練兼營養學家。曼德沃研究健康議題多年，提出fitnext這個方法，是一套結合運動與飲食的健身計畫，在fitnext官方網站上，有專業教練隨時回答問題，幫助意欲實踐這套方法的人們。



譯者簡介



劉姵忻

　　中國文化大學法國語文學系、法國語文學研究所畢業。譯有《如何讓老闆痛不欲生》。