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綠色療癒力:台灣第一本園藝治療跨領域理論與應用大集(2016年全新封面暢銷改版)
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ISBN |
9789864082094 |
定价 |
NT399 |
售价 |
RM62.30 |
优惠价 |
RM53.58 *
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作者 |
沈瑞琳
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出版社 |
麥浩斯
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出版日期 |
2016-10-22 |
装订 |
平裝. 全彩印刷. 304 页. 16.8. |
库存量 |
海外库存 下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM12.00。 空运需时8-11个工作天,海运需时约30个工作天。 (以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品) |
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台灣第一本園藝治療跨領域理論與應用大集
園藝治療入門必看好書
這是台灣第一本結合醫學、復健醫學、身心醫學科、教育、免疫學、景觀、園藝、香草、花藝設計師的園藝療法大集。從觀念、理論到案例分享、課程設計、活動操作,全面性了解如何透過植物不可思議的療癒力量來創造幸福感、促進身心靈健康。
〔什麼是園藝治療?〕
園藝治療是藉植物啟發人的五官六感,從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺以及接觸自然大地,感受植物的能量,產生愉悅的心情,可以療癒和撫慰人的心靈,有助於治療病人,也能增進一般人的身心靈健康。
「園藝治療」是治療人?還是治療植物呢?當您初次聽到「園藝治療」時又是如何認知的呢?作者認為是「學習當自然的朋友」。大自然是一位多元型態、充滿智慧的益友,在它身上,我們可以獲得不同面向的智慧增長、學會感恩、鼓舞內心自省的機會、健康的增進、快樂幸福的感知,在它身旁讓人感覺安全而自在。
其實園藝療法是一種透過園藝、農藝等相關活動參與,在自然環境中或園藝活動,以植物為媒介,透過栽種或活動參與,讓人與自然界、植物間產生心靈對話,並對於身體面、心理面有療癒效益,經由「融入→體驗→共鳴→分享」的歷程,察覺自然及發覺植物生命的美好與感動。
透過大自然的空間場域,讓一般人或身心障礙者可以透過尚好的知覺去感覺自然中的美好,失去雙眼,還有耳朵可以聽見聲音,或是觸覺感覺等都是不一樣感知環境的知覺體驗,一樣可以體驗自然的美好,並喚醒遺忘的可用知覺。
〔該怎麼開始園藝治療?50個園藝治療活動設計案例大公開〕
在園藝治療上,活動一定要「量身打造」,避免設計超過患者、障礙者或高齡者個人體力、肢體活動、認知能力所及的活動,反而讓個案產生不安及挫折感。作者在本書中為你提點園藝治療活動的設計要領,以及活動志工的角色扮演與實作流程。接著提供了50個啟動五官六感的活動教案,具體說明各教案的適用對象與操作步驟,讓有心從事綠色療癒的人員都能找到合適的參考教案並實施。
〔哪些植物適合呢?100種園藝治療推薦植物〕
無論是園藝、景觀、花藝,還是操作園藝治療及盆栽設計時,要「以植物為本」為出發,尊重植物的個別特性及環境條件的需求。就是因為植物有生命,若沒有先確認將來栽培的環境條件,就貿然以主觀喜好的進行盆栽組合或栽種計畫,常是植物成長惡夢的開始,也無法為園藝治療個案帶來生命的觀察及感知等療癒效益,甚至是挫折感及沮喪的情緒來源。
所以要從事園藝治療之前,需對植物與環境進一步的認識。首先要確認活動開始的季節(攸關播種發芽、移植、扦插適期與否)、擺放地點的日照強弱(攸關植物個別的光線需求,以及開花花期、播種發芽、扦插成功與否)、空氣與溫度(攸關植物個別的溫度需求所牽動的成活、花芽分化、結果實與否條件)等條件,這些都是影響植物成長的關鍵。
確認上述條件之後,作者為你分類挑選出100種包含室內植物、室外草本植物、室外木本植物、香草植物、香花植物、健康蔬果類、以及最具有新生感的種子盆栽植物,並說明每種植物帶給人的知覺感受,讓您能根據活動場域、治療對象,以及復健訴求,選擇出最適合使用的植物。
本書特色
*園藝療法有用嗎?13個中外實例動人分享。
*園藝療法用在哪裡?與醫生/學者5場跨領域對話分析。
*園藝療法如何實施呢?50個園藝治療活動設計案例大公開。
*該從哪些植物開始?100種常見植物圖鑑活用。
真情推薦
APATH 亞太地區國際園藝治療協會榮譽主席 菅 由美子 主席
日本惠迪館養生村∕西野醫院院長 西野憲史 醫師
國立政治大學教育系教育權威 秦夢群 教授
台灣綠色養生學會理事長/ 長庚醫院復健科∕嘉義縣兒童發展中心主任 許宏志 醫師
台中慈濟醫院中醫部部主任& 台灣綠色養生學會榮譽理事長 陳建仲 醫師
中華醫事科技大學長照系主任 陳美珠 教授
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目錄
推薦序 ~ 人與自然的整合照護……. 亞太地區國際園藝治療協會榮譽主席 菅 由美子 推薦序 ~ 替代療法為人類帶來幸福感……. 日本西野醫院院長 西野憲史 推薦序 ~ 台灣流的園藝治療……. 台灣綠色養生學會榮譽理事長 陳建仲 作者序 ~ 拼出幸福的藍圖
Chapter 1:園藝療法有用嗎? 13個中外實例動人分享 六個W一個H解讀園藝治療 ★What 什麼是園藝治療? ★How如何做園藝治療? ★Who誰來做園藝治療? ★Why為何需要園藝治療? ★Whom對誰做園藝治療? ★When何時做園藝治療? ★Where在哪些地方做園藝治療? 分享1 日本九州「水俣公園」♥知障者♥ 我很棒,我會種玫瑰 分享2 韓國♥鄉村社區隔代族群♥ 希望種子搭起老人小孩的情感 分享3 奧地利♥難民營♥ 拈花惹草敲開難民的心門 分享4 韓國♥失能小孩的母親♥ 園藝是給媽媽的元氣補給站 分享5 日本♥自然感覺觀察會♥ 從大自然找回心感 分享6 希臘♥農夫監獄♥ 農物生產找回自我價值 分享7 日本♥老人服務養生村「夢幻湖之村」♥ 銀髮族在園藝中玩生活 分享8 日本山口縣♥身障者♥單手也可以成為料理達人 分享9 韓國♥多元族群♥ 園藝活動紀錄異國聯姻的幸福御守 分享10 日本♥倒閉的銀行♥ 銀行變咖啡館銀行變咖啡館,讓身障者走入社會 分享11 日本♥西圓寺♥ 注入園藝能量,廢廟再生 分享12 美國♥復健醫院♥ 花園是醫院的心臟 分享13 德國♥成人精神障礙者的庇護工作坊♥ 在園藝工坊發現自己潛能
Chapter 2:親身體驗,我踏上了6趟園藝治療之旅 參訪01 老年生活的幸福園地 ~ 西野醫院 參訪02 美得如畫的園藝治療花園 ~ 淡路景觀園藝學校 參訪03 自給自足大家庭 ~ 智能障礙者福利單位「川崎學舍」 參訪04 看見綠色療癒力 ~ 風之花園 參訪05 真實版的開心農場 ~ 智能障礙者福利單位「惠光園」 參訪06 心的力量,看見生命的感動 ~ 慈濟醫院台中分院
Chapter3:園藝療法用在哪裡?與醫生學者5場跨領域對話分析 【園藝治療在復健科】 與醫生的對話(長庚醫院嘉義分院復健科主任 許宏志) 園藝治療活動建議 【園藝治療在身心醫學科】 與醫生的對話(台中慈濟醫院身心醫學科主治醫師 鄭存琪) 園藝治療活動建議 【園藝治療在高齡者照護】 與醫生的對話(日本九州西野醫院院長 西野憲史) 園藝治療活動建議 【用自然療癒力提高免疫力】 與學者的對話(台灣體育學院競技運動學系主任 方世華) 園藝治療活動建議 【園藝治療在教育學】 與學者的對話(逢甲大學教育資源中心執行長 鄧鈞文) 園藝治療活動建議
Chapter 4:園藝療法如何實施呢?50個園藝治療活動設計 part 01 園藝治療活動的設計要領 ★園藝治療規劃設計前的分析要點 ★園藝活動的設計 ★活動流程10個步驟 ★園藝治療活動志工的角色扮演-園藝治療師、治療助理、志工自我檢驗 ★在醫療院所或社會福利單位,園藝活動的志工基本作業流程 ★在醫療院所或社會福利單位,園藝活動的志工留心事項
part 02 五官六感的體驗活動課程 ★園藝治療的活動連結 教案01 啟動感觀知覺
★啟動視覺 教案01 察覺周邊變化/教案02 細心品味四季景致/教案03 觀察花、葉、昆蟲的形體紋理/ 教案04 紓壓的趣味藝術/教案05 人造景觀的情境療癒力/教案06觀察動態的景觀/ 教案07 環境知覺: 一日的移動景觀/教案08觀察種子盆栽的生命歷程/ 教案09觀察有機蔬菜的生命歷程
★啟動主覺:聽覺 教案01 聽聽各種水流/教案02 聆聽松葉婆姿的自然樂章/教案03 原音重現的蟲鳴鳥叫最紓壓/ 教案04 聽覺帶動視覺: 動物的行動聲響
★啟動主覺:嗅覺 教案01 室內外趣味聞香/教案02 嗅嗅氣味各異的香草植物/教案03香草組合一盆 OK/ 教案04 製作香草萬用膏/教案05 雕塑心型迷迭香/教案06/
★啟動主覺:味覺 教案01沖泡香草茶/教案02 南瓜手工麵條D I Y/教案03檸檬香茅御飯糰/ 教案04 檸檬香茅御飯糰/教案05 檸檬香茅御飯糰/教案06來滷五香肉桂豆乾/ 教案07炒出古早味的麵茶/
★啟動主覺:觸覺 教案01 室內盆栽組合/教案02 變身趣味繽紛花草椅/教案03花園取材創意桌花/ 教案04 香草花束包裝/教案05 盆栽包裝/教案06香草花束包裝/ 教案07 素燒娃娃玩創意/教案08自然風吊盆/教案09 室內角落盆栽組合/ 教案10 收集秋天的落葉壁飾/教案11 彩繪盆器種花趣/教案12 壓花/ 教案13 自然素材貼畫
★身體活動及環境覺察 教案01 田間活動( 整地、做畦)/教案02 生命的繁衍:播種、扦插、疏苗、移植/ 教案03 蔬果採收體驗/教案04 採收芋頭/教案05 採收金棗/教案06 採收甘蔗/ 教案07 採收地瓜葉/教案08 採收木瓜/教案09 採收絲瓜/教案10 採收香蕉
Chapter 5:該從哪些植物開始?100種常見植物栽培與活用 part 01 園藝基礎入門 ★以植物為本 ★了解環境要件 ★基礎栽培入門 ★增加美感的資材 part 02 「友善感知」室內植物 part 03 「友善感知」室外草本植物 part 04 「友善感知」室外木本植物 part 05 嗅覺及五感香草植物 part 06 心曠神怡香花植物 part 07 健康活力蔬果類 part 08 新生的喜悅-種子小森林
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作者簡介
沈瑞琳 「生命會自己找到出口」, 人生就是一連串選擇與組合的可能性。
看著自己廿多年一路走來,歷經園藝、造園景觀、花藝、香草植物設計、遊憩規劃,進而跨足園藝治療,與醫生及專業人士跨界合作,透過自然、園藝一步步的助人恢復健康,只能讚嘆生命真的「不可思議」、「無限可能」啊! 過去多元化的專業學習,能在園藝治療領域裡獲得整合,啟動一個生命的療癒與改變,總是讓我的內心充滿溫暖與感恩;這份連結他人感知的能量,也是支持我一直在園藝治療深耕最大的動力。 園藝治療在台灣的發展如成長中的大樹一樣,逐漸成長茁壯、開枝展葉、向下紮根,期待盡己之力給予灌溉,讓更多人能夠來到這棵大樹下感受幸福、分享幸福!
學經歷 景觀與遊憩碩士 留日景觀設計師、講師 東西洋花藝設計師、教授 香草植物研究家 園藝治療教師 中華醫事科技大學長照系∕兼任講師 台灣綠色養生學會∕常務理事∕推廣策略委員會主任委員 台灣綠色養生學會/ 園藝治療認證課程講師 大學諮商輔導中心自然療癒成長課程∕講師 「發現幸福」園藝活動企劃顧問公司∕整合創意總監及講師 各類團體園藝療癒活動規劃、設計、帶領/園藝治療講師 園藝治療師師資培訓課程/教授
認證資格: ★APATH亞太區園藝治療協會國際認證/園藝治療師HTR/園藝治療教師HTM ★台灣綠色養生學會認證/園藝治療教師HTM ★日本造園技能士(國家檢定資格) ★日本NFD西洋花藝協會/本部終身講師資格 ★日本小原流花藝學院/教授資格 ★美國AFS花藝協會/國際講師/太平洋區指定教室 ★CIFD花藝協會/花藝教授資格/指定教室 ★台中市社區大學合格講師資格 著作: 《綠色療癒力》2013年全新封面改版上市 (麥浩斯出版 2013 ) 《香草廚房花園設計應用大全》 (麥浩斯出版 2012 ) 《香草廚房好好玩》韓文版 (2008) 《居家創意盆栽組合》簡體版 (吉林出版社 2008 ) 《盆栽變身小花園》 (麥浩斯出版 2007 ) 《香草廚房好好玩》(麥浩斯出版 2006 ) 《趣味盆栽小花園》(麥浩斯出版 2005)
歡迎來信交流、分享自然療癒點滴 e-mail:[email protected] FB粉絲專頁:園藝治療師沈瑞琳
相關著作:《綠色療癒力:台灣第一本園藝治療跨領域理論與應用大集(2013年全新封面改版上市)》《香草廚房花園設計應用大全》《綠色療癒力:台灣第一本園藝治療跨領域理論與應用大集》
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