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歐洲餐桌日日美味:專業烘焙師為家人手作的66道麵包X蛋糕X塔派X餅乾X料理

       
 
ISBN 9789869318846
定价 NT350
售价 RM54.70
优惠价 RM47.04 *
作者 布爾‧丁夫人,Ruben拔
出版社 PCuSER電腦人文化
出版日期 2016-09-10
装订 平裝. 全彩印刷. 224 页. 22.7.
库存量 无库存
  已售罄
   
 
 
       
  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

最道地的歐洲食譜全展現
  
  ●不論是透過烤箱裡分秒算計,還是小火慢燉裡蘊釀精華,以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人!
  ●熱呼呼手感烘焙X歐風甜蜜味蕾X下午茶派對點心X暖胃居家料理,吃不膩的日常美味!

  
  Food with Love
  
  生活料理家美味人妻KT誠摯推薦
  
  餐桌上的美好食光,就是家的幸福滋味!
  ●歐式麵包:酥香肉桂甜心捲、蘋果麵包球、比利時佛蘭芒麵包、香草奶油麵包、海牙螺旋捲、巧酥可頌…
  ●人氣蛋糕:荷蘭嬤私房蛋糕、巧克力泡芙蛋糕、荷式乳酪蛋糕、德式黑森林蛋糕、覆盆莓夢幻水果捲、布爾家創意蛋糕…
  ●精緻塔派:草莓貝殼派、國王奶油派、香檳蘋果派、三角蘋果派、杏仁條派、項圈甜派…
  ●特色餅乾:荷蘭煎餅、巧克力鬆軟餅、細手指酥脆餅、雪白陀螺馬卡龍、濃情布朗尼、老荷蘭懷舊風味餅…
  ●異國料理:匈牙利燉肉、義式鮮蝦披薩、酥香炸魚、千層麵、碎絞肉鹹派、瑞典黑胡椒肉丸子…
  
本書特色
  
  ●歐式烘焙/料理一次收錄!
  歐式麵包、蛋糕、甜點餅乾、居家料理多達66道,手感烘焙/料理全部收錄。
  
  ●用烘焙/料理說故事!
  不單單只有食譜,一道食物有一個暖心故事,有跟烘焙/料理的淵源、美食歷史由來、親子互動,收錄生活中的溫暖與感動,透過烹調/烘焙食物的過程,喚起自己對食物的記憶,療癒閱讀者的心靈。
  
  ●我家就是歐風小餐館
  以最溫馨、最居家的歐風日常,自家廚房就可以變化多國歐風烘焙與料理,以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人!
  
  ●每道美食都有非常詳細的步驟圖,照著做一定會!
  詳細的圖解示範掌握製作重點,還有作者獨創食譜、關鍵提醒,只要按照步驟進行,多國歐風烘焙/料理看書就能輕鬆做!
  

 
     
     
     

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