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吃好菌不如養好菌

       
 
ISBN 9789861776132
定价 NT250
售价 RM39.10
优惠价 RM34.80 *
作者 安靖汝,李玲宜,楊莉君
出版社 晨星
出版日期 2012-07-31
装订 平裝. 單色印刷. 136 页. 21.5.
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  個人腸道益生菌的生成,
  用最自然的方式維護腸道年輕

  腸道內最有力的靠山「益生菌」

  「腸道好,人不老」、「腸道不老,健康不倒」,近年來,腸道保健一直是個熱門的健康話題,隨著年齡增加,腸道中的好菌數量越來越少,而壞菌數量越來越多,補充益生菌產品維持腸道健康已成為一般大眾的保健常識,而乳酸菌是「益生菌家族」中最重要的一群。

  本書強調益生菌生成物本身並非活菌,而是以特殊菌種利用天然素材培養發酵,經過長時間的熟成、過濾、純化等專業技術製成的生成物,含有豐富的活性異黃酮、皂素、核酸、胺基酸、礦物質與維生素等……

  這些成分能自然促進腸道原生益菌生長,保持原有腸道的菌叢生態,同時活化與增生體內腸道好菌、能同時減少壞菌的數量……

  是以最符合「自然原則」的方式,由體內腸道自行量身訂做好菌並照顧腸道健康與維持腸道環境,進而調節與增強人體免疫系列功能。

  強調益生菌生成物能改善腸道機能,解決便秘、改善過敏症狀……等各種因腸道所引起的疾病。

本書特色

  .本書由台灣最具權威的營養學專家謝明哲博士監修與推薦,內容品質有保證。

  .針對益生菌提出不同的飲食與保健的概念,強調吃好菌不如養好菌──益生菌生成物的驚人效果。



作者簡介

安靖汝

  中華民國營養師證照
  澳洲墨爾本皇家理工大學食品科學研究所碩士

李玲宜

  中華民國營養師證照
  美國橋港大學人類營養學研究所與科技管理學研究所雙碩士

楊莉君

  中華民國營養師證照
  輔仁大學食品營養學系碩士

監修者簡介

謝明哲

  學歷:台灣大學農業化學研究所博士

  經歷:
  .臺北醫學大學教授、系主任、研究所所長、學務長、公共衛生暨營養學院院長及副校長
  .中華民國營養學會第八、九任理事長
  .中華民國肥胖研究學會第一、二任理事長

  現任:臺北醫學大學講座教授

 
     
     
     

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