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飲食調情

       
 
ISBN 9789888366460
定价 NT440
售价 RM68.80
优惠价 RM61.23 *
作者 杜杜
出版社 中華
出版日期 2016-07-22
装订 平裝. 單色印刷. 332 页. 21.
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  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

  「畢業後一直在教書,一邊卻做了半個業餘寫稿匠。一寫半個世紀,感覺上永遠是在學習,總希望能夠寫得更像樣一點。如今這裏結集的稿子,說的雖然是飲食,談的到底是人情。因此書名就定作「飲食調情」。飲龢食德,首重調味。天下文章,大旨談情。味有味道,情有情理;情味和道理,原本就一脈相承,理路共通。」——杜杜

  飲食是人類的基本生理需求,與人的一生關係密切。本書為專欄文章結集,談的是吃,卻不是食譜或飲食指南,而是作者從平常飲食到人情世故的體會。以食物的烹調、吃法、味道為引子,探討它們在日常生活與藝術世界中的角色,從飲食的愉悅談道德、人性與命運。作者遊走於古今中外的文學、繪畫、電影,從狄更斯、張愛玲、《紅樓夢》到希治閣,旁徵博引,趣味橫生,處處顯露出才情與博識。清新幽默的散文有如一席盛宴,殊堪細味。
 

 
     
     
     

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