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等了這麼久，型男大主廚３終於出版囉！
以！型男大主廚，天天都幸福！為宗旨，
替婆婆媽媽們準備很容易成功的美味配方。
書中有：
60道廣受觀眾迴響的家庭料理＋70招大廚獨門料理筆記，
讓你下廚變簡單，可說是廚房必備料理聖經。
五週年豪華旗艦版，增加頁數、加大開本，
由最受歡迎的美食節目的大廚－國宴主廚阿基師＆創意達人詹姆士親自示範，
嚴選60道廣受觀眾迴響的家庭料理，
從食材挑選、切菜基本工開始，
將二人多年廚藝研究變好吃的料理筆記誠意傳授給大家，
完全不藏步，還說：「不怕公開，只怕你不學」，
加上特殊食材也都有詳細介紹，
道道貨真價實的美味配方，全都讓吃過的人魂牽夢縈。
在在希望每一位讀者更能感受到「型男大主廚」滿滿的誠意，
努力讓大家歡喜作菜，讓家裡餐桌永遠是家人的最愛。
此外，還增加了型男的一天幕後花絮讓好吃、好看又好玩。
有了這麼一本書，有如大廚到我家，
看懂大廚的料理筆記，快速提升作菜功力，便能讓你的手藝與眾不同。 本書特色
這回同時也是型男大主廚節目五週年，
我們由專業編輯團隊與專業團隊節目共同製作，
以加大開本、增加頁數來回饋大眾，
嚴選６０道好吃好作，又有故事的菜色，
讓讀者跟著名廚做好菜之餘，也閱讀過程中一起回顧這五年的快樂與感動。
道道食譜都以搭配「大廚筆記」，不藏私的料理撇步，書中印刷精美，強調正確配方及撇步 為主讓讀者都能成功做出好味道，加上印刷精美，漂亮食譜圖就算收藏也很值得。
內附型男的一天幕後花絮，粉絲團更是不容錯過。 作者簡介 阿基師(國宴主廚)
現任：福容大飯店 行政總主廚
曾任蔣經國、李登輝、陳水扁三任總統官邸的御廚，現為電視名廚，在節目中以不藏私的態度傳授自己一身廚房經驗的撇步給民眾，成為民眾最喜愛的名廚之一。 詹姆士(創意達人)
現任：山喜屋、YAYA’S 負責人
以廚師的形象出現在「型男大主廚」、「美食鳳味」節目中，更以主持人的身分現身在「美食大三通」的節目中，嚐遍世界各大美食，相互融合出不同的創意料理。
2.阿基師序3.詹姆士序8.導讀－型男大主廚，天天都幸福！
12.大明星也認真看之大廚指定菜/阿基師篇13.大廚教你基本功--蔬菜斜刀、切段、菱形刀、切段
14.腰果蝦仁16.蝦仁烘蛋 18.生菜蝦鬆20.蒜茸蒸蝦22.香菇釀蝦球24.豆鼓鮮蚵26.酸菜蚵仔湯 28.蔭豉魚肚30.粉絲蒸扇貝32.紅燒小捲34.蒜子燒魚郭36.蒜苗炒鴨賞38.辣子雞丁40.鹹蛋蒸肉餅42.台式炸雞腿44.蛋酥滷白菜46.芋頭米粉湯48.酸辣湯50.雪菜肉絲麵52.沙茶牛肉炒麵54.沙茶牛肉燴飯56.麻油雞麵線
58.大明星也認真看之大廚指定菜/詹姆士篇59.大廚教你基本功－肉切塊&絲、花枝切薄片、鮮蝦挑腸泥
60.日式炸蝦62.藍帶豬排64.日式豬排蓋飯66.日式茶碗蒸68.蘑菇歐姆蛋70.日式漢堡排72.日式大阪燒74.日式韭菜炒豬肝76.玉米火腿蛋炒飯78.海鮮焗飯80.蕃茄海鮮義大利麵82.奶油鮭魚義大利麵84.泰式椒麻雞86.泰式辣炒海鮮88.蝦醬空心菜90.泰式酸辣湯92.泡菜牛肉炒飯94.韓式辣炒年糕
96.主持人－曾國城有話說97.主持人－夏雨喬有話說
104.滑蛋魚片106.鮑魚燴雙鮮107.珍妃小春捲108.椒麻蟹腿仁110.肉鬆酪梨米堡112.紅麴酥炸肉114.一指就搞定之詹姆士微波爐料理116.乾燒蝦仁118.香辣胡椒蝦119.照燒鮭魚120.茄汁高麗菜捲121.地中海蕃茄雞肉122.地中海海鮮總匯123.醬爆牛肉124.豬肉壽喜燒蓋飯126.海鮮炒碼麵128.韓風魚豆腐蓋飯130.型男的一天132.版權133.讀者回函
98.做菜很簡單之阿基師5分鐘上菜
100.三清小素101.塔香蝦段102.香芒蝦球103.銀芽韭黃蝦球104.滑蛋魚片106.鮑魚燴雙鮮107.珍妃小春捲108.椒麻蟹腿仁110.肉鬆酪梨米堡112.紅麴酥炸肉
114.一指就搞定之詹姆士微波爐料理
116.乾燒蝦仁118.香辣胡椒蝦119.照燒鮭魚120.茄汁高麗菜捲121.地中海蕃茄雞肉122.地中海海鮮總匯123.醬爆牛肉124.豬肉壽喜燒蓋飯126.海鮮炒碼麵128.韓風魚豆腐蓋飯
130.型男的一天
132.版權133.讀者回函
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