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Café Lisette經典甜點手札:邂逅最美味の洋菓子

Cafe Lisetteのお菓子
       
 
ISBN 9789865724672
定价 NT350
售价 RM54.70
优惠价 RM48.68 *
作者 鶴見昂
译者 陳令嫻
出版社 良品文化
出版日期 2016-03-08
装订 平裝. 全彩印刷. 136 页. 26.
库存量 海外库存
下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM12.00。
空运需时8-11个工作天,海运需时约30个工作天。
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  • 内容试阅
  • 作者简介
     
 

  

  甜點、果醬、輕食、風味茶

  超過60款究極甜鹹美味!

  

  詳細圖文食譜

  讓您也能在家自己作

  日本超人氣菓子店Café Lisette從經典到創意的點心!  

  
  烘焙出感動舌尖的溫暖美味  
  本書眾多甜點中皆為鶴見老師融合西式經典及個人原創所研發而成,
  依本書步驟實際操作時,自由地加入喜歡的食材或省去不喜的食材,
  發揮創意變化出自己最喜歡的味道、口感、顏色和形狀,
  也可依口味增減糖分或鹹度,烘焙出自己喜愛的甜點,
  與親朋好友分享,集結創意與變化,那就是最美好的味道。
  
  超過60款究極甜鹹食譜
  馬卡龍、司康、磅蛋糕、熱內亞、巴斯克、
  餅乾、蛋白霜、脆餅、圓蛋糕、甜鹹塔……
  集多款西式甜點為大成,
  從經典食譜至原創變化款食譜,可謂是西點初學者必備聖典,
  詳載多款手製天然果醬、抹醬配方,搭配甜點蛋糕享用,
  讓家人享受美食也能吃得安心健康,
  更有輕食食譜,讓您餐桌變化無窮。
  

 
     
     
     

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