上海美食80選：貴婦美食達人PEGGY上海的華麗探險


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	目錄 PART 1臺灣人也會愛上的本幫菜春無菜單的本幫菜小白樺臺灣食客最愛的「Light版本幫菜」王家沙點心狀元上海好味道傳統江浙小點心老吉士老饕共同推薦訪滬必吃本幫菜第一名小金處無招牌無菜單私廚餐廳吃不到的家傳本幫私房菜老半齋一年搶鮮只有三周且是最貴的陽春麵真老大房排上十小時也要買到的中秋鮮肉月餅 PART 2無辣不歡的大江南北美食孔雀川菜不只辣一菜一格的川味之美花馬天堂重現七彩雲南祕境的美味滇菜滴水洞酸．香．辣毛主席的家「湘」菜 PART 3上海最迷人的氣味老洋房的新味道 The Press by Inno Café 老報館裡的披薩、咖啡香是穿越時光走進上世紀的新聞博物館慧公館巨鹿路店杜月笙公館裡的冠軍廚王本幫菜料理上海科學會堂JE Villandry 上海面積最大的老洋房的新餐廳微熱山丘外灘上的台灣之窗，小金磚的魅力與奉茶精神 Light & Salt 「光」的藝術文化與「鹽」的美食佳肴雍福會中國第一會所裡的本幫菜 Pistacchio開心果餐廳酒吧於原味、忠於傳統的北義南法普羅旺斯料理 Farine 大排長龍的烘焙名店 Aroom 上海小文青咖啡館特別介紹：外灘源特別介紹：武康庭特別介紹：女青年會大樓 PART 4世界級的最佳餐廳與米其林星級廚師的餐廳 Mr. & Mrs. Bund上海最值得一訪、終身成就獎名廚Paul Pairet打造的法式料理 Ultraviolet by Paul Pairet 全球第一家「超感官餐廳」亞洲五十大第3名 Mercato by Jean Georges米其林三星大廚的義大利餐廳 The Commune Social食社主廚在身邊的Brunch by英國最有創意的主廚 PART 5味蕾的萬國博覽會意大利：D.O.C GASTRONOMIA ITALIANA木炭披薩餐廳酒吧法國：Le Bordelais Wine Bar、Pelham’s 香港：蔚景閣美國： Liquid Laundry 奧地利：珍德巧克力劇場西班牙：El Efante大象餐廳新加坡：Remedy源氣365 韓國：明洞刀麵、本家烤肉日本：築地青空三代目、烟美爐端燒、Iroriya爐端燒特別介紹：外灘上的華爾道夫特別介紹：韓國村 PART 6臺灣精神打造的精致品牌建國328 讓魔都人、外國人都買單的好味道 PIRATA比拉達西班牙小酒館 Top Chef 與餐廳人口耳相傳的深夜食堂齊民市集天然的尚好！吃有機食材火鍋玩臺灣十八啦＋彈珠臺撈王鍋物料理滋補宮廷料理暖心暖胃胡椒豬肚雞火鍋共禾食譜紐約Jean Georges前副主廚的跨界餐廳質館咖啡意識型態鄭松茂董事長的打造的精品咖啡鉦藝廊鉦Café 中西合璧的繽紛彩瓷特別介紹：Jin Republic共禾京品 PART 7家有寶貝的選擇香格里拉怡咖啡「上海最好的自助餐廳」裝置藝術中的美食遊樂園大董中國意境菜酥而不膩正宗北京烤鴨上海也吃得到翠園港式飲茶人氣排隊新美食地標鴻星海鮮蕙心巧手Ｑ版卡通點心 PART 8一個人的時候簡單卻不寂寞的美食小楊生煎包大排長龍的上海國民美食蘭桂坊酒家紅火了十幾年的上海老麵館 Small Spice 讓人口耳相傳的日式咖哩好滋味 PART 9慢慢食、有機食泰生農場、泰生廚房一日農夫後品嘗泰生廚房現採食材鮮甜好滋味大蔬無界美素館外灘上的「美素館」蔬食的五感饗宴 Miss Ma 蔬彩馬卡龍的甜言蜜語 PART 10想念臺灣味鼎泰豐想念原汁原味的鼎泰豐小籠包與五星級服務千秋膳房難忘家鄉味外送到家的臺灣家常菜阿胖魯肉飯滷味、熱炒、現撈海鮮原汁原味的家鄉味順月軒臺南奶奶遵循古法手做包的南部粽、油飯、冬瓜茶附錄附錄1：進口食材哪裡買？附錄2：宅美食：外送、外燴、網購附錄3：美食優惠情報哪裡找？