目錄
004〈推薦序一〉運動治療來自經驗的累積 毛仁淡
005〈推薦序二〉以強健體魄邁向國際 吳經國
006〈推薦序三〉打造積極、健康的人生 謝炎堯
007〈自序〉做運動,是為自己好
010 Part 1 保健養生觀念──肥胖所帶來的文明病:高血脂症
012全民降血脂運動!
014認識血脂肪
017降血脂7大生活守則
020 Part 2 運動前的準備──沖拳打前,你該知道的事
022 運動釋能,拳打四方
024 練習沖拳打的5大心法
025 暖身運動
038 Part 3 九式沖拳打──詳細動作分解
040 第一式 前沖拳
044 第二式 上叉打
046 第三式 圓抓拳
052 第四式 橫抱拳
058 第五式 打鞦韆
062 第六式 飛虎拳
064 第七式 弓步拳
066 第八式 上沖拳
068 第九式 戰鬥拳
070 給初學者的運動計畫
072 給進階者的運動計畫
074 Part 4 美味養生膳食──25道降血脂食譜
076 新鮮蔬食
番茄洋蔥沙拉
腐衣素菜捲
紅燒素四寶
鰹魚味噌燒豆腐
香餡豆腐
什錦野菜湯
090 深洋海鮮
茄汁鯖魚
洋蔥鮭魚捲
蒜泥三絲蒸秋刀魚
鱈魚佐毛豆泥
蒜香海參
102 低脂肉食
涼拌芝麻菠菜牛肉片
杏鮑菇雞肉捲
海蜇雪耳拌雞絲
黃豆芽雞肉湯
地瓜肉捲
乳清白肉鍋
116 醬汁五穀
地瓜糙米燕麥飯
鮮菇薏仁飯
水果百匯鮮醋醬
山藥泥醬
番茄梅子糖醋醬
南瓜果醬
鮭魚白醬
松子青醬 |