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加賀屋比服務更極致的款待之道

加贺屋さんに教わった おもてなし脳
       
 
ISBN 9789862728758
定价 NT250
售价 RM39.10
优惠价 RM33.63 *
作者 茂木健一郎
译者 衛宮紘
出版社 商周出版
出版日期 2015-09-17
装订 平裝. 單色印刷. 176 页. 21.
库存量 本商品已絕版無法銷售
   
 
 
       
  • 作者简介
     
 

加賀屋連續34年獲得日本旅館百選No.1。
自民選溫泉大賞開設以來,連續6年拿下冠軍。
連台灣都有老夫婦連續17年,每年都要到加賀屋旅遊。

  舒適的溫泉、美味的料理、貼心的接待,
  每個瞬間感受到的愉快、幸福感都非常大。
  而加賀屋還做到了,讓你事後回想難以忘懷的滿足感!


  西洋的「服務」精神,講求以客為尊,盡可能的有求必應,
  而日本的「款待」之道,把你當成家裡的貴客,凡事講究,只希望讓你賓至如歸。

  是如何貼心貼腹的服務讓人去過一次就難忘,
  無微不至的照料又是怎麼辦到?

  浴衣的尺寸剛好合身、在絕佳時機詢問是否要再來一碗飯……
  透過細微的動作、表情,加上敏慧的觀察、自然的對話,就能判斷此時,
  眼前的客人需要什麼服務!

  日本的待客之道,為什麼如此吸引外國人?

  本書以日本第一的旅館「加賀屋」為對象,告訴讀者款待文化乃日本接下來最重要的軟實力。

  所謂「款待」,在日本有什麼意義?

  腦科學家親自到日本第一的石川縣和倉溫泉「加賀屋」取材,那裡有著我們在平日生活忘記的、日本文化裡的「心」。

  而且因為來自台灣的客人實在太多,加賀屋延伸觸角進入台灣,在北投也有分支。

  經過道地的訓練,讓來訪的旅客感受到那些忘不了的魅力。

 
     
     
     

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