簡易蛋糕甜品 (增新版)

　　書中載有免焗系列適合家中沒有焗爐的朋友，亦有受大眾歡迎的芝士蛋糕系列及各式精緻蛋糕甜品如：朱古力布朗尼、雜果瑞士卷及泡芙等等；款款都可在1小時內完成，增新版更加入了更多不同的蛋糕款式，絕對是入門必備的甜品書！

作者簡介



芝芝
 
　　正職在工程顧問公司做機電工程師的芝芝，最愛在空餘時間埋首家中廚房，為她的副業打拼。
 
　　由網上人氣蛋糕甜品博客成為煮飯仔Cooking Studio 旗下的廚師，芝芝經過多年實戰，只利用家中的小焗爐，配合簡單的材料，就能製作出一道道大受客戶及大眾歡迎的甜品！
 
　　不但令身邊的家人、朋友受惠，更令很多甜品初哥初嘗製作甜品的樂趣。芝芝憑著對烹調的熱誠、對甜品的鍾愛，在繁忙的工作中仍堅持與餅友分享心得，將複雜的蛋糕甜品製作程序化繁為簡，教導讀者如何在家中做出專業級數的甜品的精髓。